細野 賢治KENJI HOSONO

Last Updated :2024/05/07

所属・職名
大学院統合生命科学研究科　教授
メールアドレス
kjhosonohiroshima-u.ac.jp

基本情報

主な職歴

  • 1996年04月01日, 2001年03月31日, 九州共立大学, 経済学部, 講師
  • 2001年04月01日, 2007年03月31日, 九州共立大学, 経済学部, 助教授
  • 2009年02月01日, 2019年03月31日, 広島大学, 大学院生物圏科学研究科, 准教授
  • 1994年04月01日, 1996年03月31日, 九州共立大学, 経済学部, 助手
  • 2007年04月01日, 2009年01月31日, 九州共立大学, 経済学部, 准教授
  • 1992年04月01日, 1994年03月31日, 寝屋川市, 都市計画課／特別事業対策課, 書記
  • 2019年04月01日, 2020年05月31日, 広島大学, 大学院統合生命科学研究科, 准教授

学歴

  • 大阪府立大学, 農学研究科, 園芸農学専攻, 日本, 1990年04月, 1992年03月
  • 大阪府立大学, 農学部, 園芸農学科, 日本, 1986年04月, 1990年03月

学位

  • 博士（農学）　(大阪府立大学)
  • 農学修士　(大阪府立大学)
  • 農学士　(大阪府立大学)

教育担当

  • 【学士課程】 生物生産学部 : 生物生産学科 : 食品科学プログラム
  • 【博士課程前期】 統合生命科学研究科 : 統合生命科学専攻 : 食品生命科学プログラム
  • 【博士課程後期】 統合生命科学研究科 : 統合生命科学専攻 : 食品生命科学プログラム

担当主専攻プログラム

  • 生物圏環境学プログラム
  • 食品科学プログラム

研究分野

  • 農学 / 社会経済農学 / 経営・経済農学
  • 農学 / 社会経済農学 / 社会・開発農学

研究キーワード

  • 日本の食料・農業・農村
  • マーケティング
  • 農業の担い手
  • 農協
  • 青果物
  • 温州ミカン
  • 卸売市場
  • 地産地消
  • タイ
  • 熱帯果実

所属学会

  • 日本農業経営学会, 2022年08月
    関連URL
  • 日本農業市場学会, 1994年04月
    関連URL
  • 日本農業経済学会, 1995年04月
    関連URL
  • 地域農林経済学会, 2003年.8月
    関連URL
  • 日本マネジメント学会, 2006年04月
    関連URL

教育活動

授業担当

  1. 2024年, 教養教育, ２ターム, ひろしま平和共生リーダー概論
  2. 2024年, 教養教育, ３ターム, 食の安心・安全と健康科学
  3. 2024年, 博士課程・博士課程後期, 集中, SDGsの観点から見た地域開発セミナー
  4. 2024年, 教養教育, １ターム, 教養ゼミ
  5. 2024年, 教養教育, １ターム, 教養ゼミ
  6. 2024年, 教養教育, １ターム, 教養ゼミ
  7. 2024年, 教養教育, １ターム, 教養ゼミ
  8. 2024年, 教養教育, １ターム, 教養ゼミ
  9. 2024年, 教養教育, １ターム, 教養ゼミ
  10. 2024年, 教養教育, １ターム, 教養ゼミ
  11. 2024年, 教養教育, １ターム, 教養ゼミ
  12. 2024年, 学部専門, ４ターム, 食料資源論
  13. 2024年, 学部専門, ３ターム, 食料生産管理学
  14. 2024年, 学部専門, セメスター（後期）, 卒業論文I
  15. 2024年, 学部専門, セメスター（前期）, 卒業論文II
  16. 2024年, 学部専門, セメスター（後期）, 卒業論文III
  17. 2024年, 学部専門, ２ターム, 食品科学外書講読
  18. 2024年, 学部専門, 集中, 食料生産管理学実習
  19. 2024年, 学部専門, 集中, 食料情報管理学
  20. 2024年, 学部専門, ３ターム, 中山間地域・島しょ部連携特別講座
  21. 2024年, 学部専門, 集中, 中山間地域・島しょ部フィールドワーク特別演習
  22. 2024年, 学部専門, セメスター（前期）, Graduate Thesis I
  23. 2024年, 学部専門, セメスター（後期）, Graduate Thesis II
  24. 2024年, 学部専門, セメスター（前期）, Graduate Thesis III
  25. 2024年, 学部専門, セメスター（後期）, Graduate Thesis IV
  26. 2024年, 学部専門, 集中, (AIMS) Resource Management
  27. 2024年, 学部専門, ３ターム, Resource Management
  28. 2024年, 修士課程・博士課程前期, ２ターム, 生命科学社会実装論
  29. 2024年, 修士課程・博士課程前期, １ターム, 食品生命科学特別演習Ａ
  30. 2024年, 修士課程・博士課程前期, ２ターム, 食品生命科学特別演習Ａ
  31. 2024年, 修士課程・博士課程前期, ３ターム, 食品生命科学特別演習Ｂ
  32. 2024年, 修士課程・博士課程前期, ４ターム, 食品生命科学特別演習Ｂ
  33. 2024年, 修士課程・博士課程前期, 年度, 食品生命科学特別研究
  34. 2024年, 修士課程・博士課程前期, １ターム, 食料資源経済学I
  35. 2024年, 修士課程・博士課程前期, ３ターム, 食料資源経済学II

研究活動

学術論文（★は代表的な論文）

  1. 農外企業主導による連携法人の設立・発展―広島県における賀茂プロジェクトを事例として－, 農林業問題研究, 59巻, 3号, pp. 145-152, 20231001
    DOIを用いた論文検索結果へのリンク
  2. 広島県の協同農業普及事業における経営発展段階別支援, 農林業問題研究, 59巻, 3号, pp. 137-144, 20231001
    DOIを用いた論文検索結果へのリンク
  3. 農業外企業の農業参入とJA営農指導事業との協働体制確立の可能性, 月刊JA, 808巻, pp. 26-28, 20220701
  4. 韓国の地方卸売市場における定価・随意売買の展開と課題－天安（チョンアン）卸売市場を事例として－, 農業市場研究, 31巻, 1号, pp. 16-29, 20220630
    DOIを用いた論文検索結果へのリンク
  5. 世羅幸水農園の協業経営と六次産業化, 果実日本, 77巻, pp. 35-49, 20220601
  6. 中山間地域の農を守る新しいスタイル－広島市協同労働プラットフォーム事業「アグリアシストとも」, 農業と経済, 88巻, 2号, 20220601
  7. 条件不利地域における農外企業の農業参入に向けた取組と経営戦略－広島県における大手企業２社の事例をもとに－, 農業市場研究, 30巻, 4号, pp. 15-23, 20220301
  8. JA広島ゆたかのレモン周年供給を目指したフードバリューチェーンの構築, 月刊JA, 67巻, 11号, pp. 34-37, 20211101
  9. 伝統的柑橘産地における産地組織によるフードバリューチェーン構築の意義と展開方向－広島県西部レモン産地を事例として－, 農業市場研究, 30巻, 2号, pp. 52-59, 20210915
  10. 牛肉における流通・販売上の課題と対応－国産牛肉に注目して－, 食農資源経済論集, 72巻, 1号, pp. 13-27, 20210621
  11. 「大衆肉」市場の拡大をめざした黒毛和種経産牛の商品開発－株式会社ＭＪビーフ「熟豊和牛」の生産・販売－, 令和2年度国産食肉等新需要創出緊急対策事業　優良事例調査報告書, pp. 43-48, 20210331
  12. 広島における協同労働プラットフォームによる地域課題の解決とJA広島市の関わり, にじ, 675号, pp. 46-55, 20210315
  13. 国産レモンの生産振興を図るためのサプライチェーン, 関西大学経済論集, 70巻, 4号, pp. 469-484, 20210310
  14. タイのGAP普及と支援システムに関する研究－東部輸出果樹産地を事例に－, 農業市場研究, 28巻, 4号, pp. 1-12, 20200331
  15. 地域産物を素材とする多様な製品の開発が食品ロス低減に及ぼす影響 : (株)島ごころのケーススタディ, 広島大学マネジメント研究, 21巻, pp. 81-88, 20200326
  16. Competitive Advantage Factors in Vertically Diversified Brand Chicken Business: A Partial Value Chain Analysis of a Japanese Poultry Wholesaler, JARQ-JAPAN AGRICULTURAL RESEARCH QUARTERLY, 54巻, 4号, pp. 327-333, 2020
  17. 戦前期における愛媛カンキツ共販体制の形成要因に関する一考察-宇和柑橘同業組合を事例として-, 農業市場研究, 28巻, 2号, pp. 34-41, 20190915
  18. 中山間水田地帯における白ねぎ導入による野菜産地形成 〜広島県内のJA連携を事例として〜, 野菜情報, 185巻, pp. 38-48, 20190801
  19. ★, 農村コミュニティビジネスの存立条件―野菜インターネット販売業「まごやさい」による域内流通に対する需要サイドの評価から―, 農業経済研究, 91巻, 1号, pp. 23-28, 20190625
  20. 国産レモンのサプライチェーン構築② ～JA広島ゆたかのレモン生産・販売の取り組みと成果～, 果実日本, 74巻, 2号, pp. 76-80, 20190215
  21. 国産レモンのサプライチェーン構築① ～レモンをめぐる広島県および農協系統の取組みと連携体制, 果実日本, 74巻, 1号, pp. 98-101, 20190115
  22. 長期供給体制の確立によって家族労働力で完結させるブドウ生産～宇佐市・友田明彦氏の取り組み～, 果実日本, 73巻, 11号, pp. 26-30, 20181115
  23. 家族経営継承で伝統あるビワ産地を守る～長崎市森純幸氏の6次産業化の取り組み～, 果実日本, 73号, pp. 22-26, 20180715
  24. 農村社会における小規模農産物直売所の社会的意義に関する研究－広島県山県郡安芸太田町を事例として－, 農業市場研究, 27巻, 1号, pp. 37-45, 20180630
  25. ★, Constructing the Value Chain for Promotion of Lemon Production in Hiroshima Prefecture, Japan, Agricultural Marketing Journal of Japan, 27巻, 1号, pp. 46-53, 20180630
  26. 広島県内の施設トマト農家にみる家族経営継承のあり方, 野菜情報, 172号, pp. 36-47, 20180625
  27. ファーマーズマーケットを核とした営農経済事業の構築～「さいさいきて屋」は地域の食と農の結節点～ ―ＪＡおちいまばり（愛媛県）の取り組み, 月刊JA, 755号, pp. 14-18, 20180101
  28. 国産レモン生産振興のための農商工連携のあり方─ 尾道市瀬戸田町（株）島ごころのレモンケーキを事例として ─, 農中総研　調査と情報, 63号, pp. 22-23, 20171101
  29. 高脂肪交雑でない牛肉の販路確立の意義とバリューチェーン構築の効果－食肉加工業N社の「人工熟成」加工肉の開発を事例として－, 農業市場研究, 26巻, 2号, pp. 12-19, 20170927
  30. 伝統的な地域特産野菜の産地形成・展開と今後の課題～広島県産わけぎを事例として～, 野菜情報, 157号, pp. 38-48, 20170324
  31. 熟成牛肉による新需要創造のための企業行動とその成果, 農村研究, 124号, pp. 11-21, 20170320
  32. 全輸連による「人工熟成」加工肉の商品開発とバリューチェーン－加工技術の第4段階－, 平成28年度　国産食肉等新需要創出緊急対策事業　優良事例調査報告書, pp. 59-71, 20170301
  33. 特定給食施設における魚食普及について, 地域漁業研究, 57巻, 2号, pp. 59-76, 20170215
  34. Japanese rice contract farming in Wiang Pa Pao district, Chiang Rai province, Thailand: With focusing on cost and earning, 農業市場研究, 25巻, 1号, pp. 46-53, 20160630
  35. 食肉加工業による人工熟成肉の技術革新とバリューチェーン構築の意義－全国食肉輸出入事業協同組合の「熟成旨み肉」の取組み－, 平成27年度　国産食肉等新需要創出緊急対策事業　優良事例調査報告書, 20160331
  36. Fishery food control for international markets: Firm level adoption of public and private standards in Myanmar, International Journal of Advanced Research, 3巻, 5号, pp. 46-53, 2016
  37. 体験型教育民泊による地域への効果と受入組織運営のあり方 : (一社)伊江島観光協会を事例として, 農業経済研究, 87巻, 3号, pp. 279-284, 20151215
  38. 広島大学COCにおける中山間地域・島しょ部との連携による体験学習, 農業および園芸, 90巻, 8号, pp. 829-835, 20150801
  39. 縮小再編段階のわが国農業における農業法人の可能性-家族経営中心から経営の多様化へ－, 経営教育研究, 18巻, 2号, pp. 19-30, 20150731
  40. 消費者の農に対する意識と農産物鋼材行動との関係性－農産物直売所におけるアンケート分析を通して－, 農業市場研究, 24巻, 1号, pp. 26-33, 20150630
    DOIを用いた論文検索結果へのリンク
  41. 交雑牛・乳用牛を使用した熟成肉の加工・販売とその可能性－首都圏食肉卸売業者協同組合の取組－, 平成26年度　国産食肉等新需要創出緊急対策事業　優良事例調査報告書, pp. 57-67, 20150331
  42. イチゴ機械選別パッケージセンターの有効性と生産者の費用負担―販売対応および作業員労働省力化の視点から―, 農業市場研究, 23巻, 4号, pp. 37-44, 20150315
    DOIを用いた論文検索結果へのリンク
  43. Production of Japanese rice through contract farming system in Wiang Pa Pao District, Chiang Rai Province Thailand, American Journal of Rural Development, 3巻, 2号, pp. 41-51, 2015
  44. 修学旅行生の民家宿泊体験に対する評価と効果－沖縄県伊江島での実施校に対するアンケート調査から－, 広島大学農業水産経済研究, 14巻, pp. 23-32, 20140331
  45. Transformation of Japanese Agriculture Cooperative; Toward Trans Pacific Partnership, 広島大学農業水産経済研究, 14巻, pp. 13-22, 20140331
  46. イチゴ産地農協パッケージセンターの産地維持効果と導入上の課題, 2013年度　日本農業経済学会論文集, pp. 61-68, 20140215
  47. An Assessment Factors on Changing of Fisheries Livelihood 7 Years after Asian’s Tsunami in Krueng Raya Bay, Aceh-Indonesia, 地域漁業研究, 54巻, 2号, pp. 1-8, 2014
  48. 農村活性化に向けたワークショップの意義とその効果－広島県における「６次産業化ワークショップ」の取組を事例として－, 農業市場研究, 22巻, 1号, pp. 45-51, 20130601
  49. 川下主導再編下における多品目出荷型野菜産地のマーケティング戦略―福岡県みい農協および北野町K集落を事例に―, 食農資源経済論集, 63巻, 2号, pp. 11-23, 20121015
  50. 都市近郊野菜産地における多様な出荷チャネルと農家の経営戦略との関係－広島市白木町を事例として－, 農業市場研究, 21巻, 2号, pp. 37-43, 20120901
  51. 中山間地域における農業条件の不利性と地域戦略との関係－広島県世羅町と安芸太田町を事例として－, 九州共立大学総合研究所紀要, 5号, pp. 11-18, 20120301
  52. 卸売業者の集分荷行動における地産地消の位置づけ－福岡県を事例として－, 広島大学農業水産経営研究, 12号, pp. 33-54, 20120301
  53. 和歌山県有田地域における多様な販売主体によるミカンのブランド化戦略（２）－集落共販組織による個性的対応－, 果実日本, 65巻, 6号, pp. 88-92, 20100601
  54. 和歌山県有田地域における多様な販売主体によるミカンのブランド戦略（１）　～農協共販組織による「大型化」対応～, 果実日本, 65巻, 5号, pp. 91-95, 20100501
  55. 川上共選（愛媛県）における温州ミカンのブランド化戦略, 果実日本, 65巻, 4号, pp. 98-102, 20100401
  56. 中国におけるグリーン・ツーリズムの経営戦略に関する一考察－北京市と成都市における「農家楽」地域のSWOT分析を中心に－, 九州共立大学総合研究所紀要, 3号, 20100301
  57. タイにおけるアグロツーリズムに関する一考察　－チャンタブリ県の公的施設とチョンブリ県の民間施設を事例に－, 九州共立大学経済学部紀要, 115巻, pp. 73-89, 20090120
  58. 卸売市場における地産地消対策の意義と展開方向　－久留米市中央卸売市場を事例として－, 農政経済研究, 27巻, pp. 12-23, 20081210
  59. タイにおける熱帯果実を取り巻く環境変化と産地の動向　－チャンタブリ県の熱帯果樹産地を中心に－, 九州共立大学経済学部紀要, 107巻, pp. 11-25, 20070131
  60. ★, 小規模ミカン販売主体の生産・販売対応とミカン産地の課題　－和歌山県有田地域を事例に－, 農業市場研究, 14巻, 1号, pp. 83-86, 20050601
  61. ★, 川下主導再編期におけるミカン生産・販売対応の課題　－和歌山県（有田地域）を中心に－, 農業経済論集, 55巻, 2号, pp. 37-49, 20050101
  62. ★, 国際化時代におけるミカン産地の維持条件 －有田地域における農協共販組織の対応－, 農林業問題研究, 151号, pp. 119-124, 20040601
  63. 戦後ミカン農業に関する研究の展開と課題, 農政経済研究, 25巻, pp. 25-35, 20031222
  64. 加工原料用温州ミカンの農政的役割と果汁加工の課題, 農政経済研究, 24巻, pp. 71-87, 20021120
  65. 和歌山県有田地域におけるミカン出荷の形態別特質と今後の課題, 農政経済研究, 23巻, pp. 39-54, 20010427
  66. 中国上海市における農業生産の担い手とその特徴, 農政経済研究, 22巻, pp. 23-43, 20000424
  67. 園芸産地における青果物小売構造の変化と産地地方卸売市場の対応, 農政経済研究, 21巻, pp. 17-27, 19981225
  68. 佐賀県青果物をめぐる流通環境の変化に関する検討, 農業経済研究別冊1998年度日本農業経済学会論文集, pp. 123-125, 19981130
  69. ★, 園芸新産地における市場対応の現状と課題　－佐賀県系統農協を事例として－, 農業経済論集, 48巻, 2号, pp. 1-11, 19971115
  70. 福岡県における農協系統のマーケティング, 九州共立大学経済学部紀要, 69巻, pp. 49-59, 19970705
  71. スーパー・専門小売店の生鮮食品調達構造　－南大阪地域を対象とした階層別・業態別分析－, 農業市場研究, 5巻, 2号, pp. 43-53, 19970331
  72. 都市農業存続の可能性に関する一考察--寝屋川東部地域の朝市による地域交流を事例として, 農政経済研究, 20号, pp. 63-73, 19970331
  73. 筑豊地域における地域情報化施策の現状とその展望, 九州共立大学経済学部紀要, 68巻, pp. 223-237, 19970325
  74. 都市農家の実態と農業存続の可能性　－寝屋川東部地域を事例として－, 九州経済学会年報, 34巻, pp. 81-87, 19961130
  75. 系統農協の指定市場政策に関する一考察　－宮崎県青果物をめぐる産地市場系統との集分荷競争の構図－, 農業経済論集, 47巻, 1号, pp. 87-98, 19960615
  76. 筑豊地域振興における地域情報化の役割とその展望, 九共経済論集, 22巻, pp. 137-141, 19960310
  77. 宅地化農地の宅地化政策と市街化区域内農地の動向, 農業と経済, 61巻, 9号, pp. 67-74, 19950801
  78. 農産物過剰段階におけるみかん中核産地の実態, 九州共立大学経済学部紀要, 62巻, pp. 43-68, 19950615
  79. 生産緑地法改正と都市農家の対応　－大阪府寝屋川市を事例として－, 九共経済論集, 21巻, pp. 97-125, 19950305

著書等出版物

  1. 2022年11月25日, 農政の展開と食料・農業市場, 青果物における生産・流通政策の展開と産地対応, 筑波書房, 2022年, 11, 単行本（学術書）, 共著, J, 978-8119-0638-6, 215, 119-136
  2. 2018年05月20日, 現代の食料・農業・農村を考える, 農業協同組合の展開と新たな情勢・課題, ミネルヴァ書房, 2018年, 5, 単行本（学術書）, 共著, J, 978-4-623-08284-1, 281, 186-202
  3. 2018年01月07日, 米離脱後TPP11と官邸主導型「農政改革」－各品目への影響と対策「農協改革」の行方－, ミカンへの影響と政府および関係機関の対応のあり方, 農林統計協会, 2018年, 1, 単行本（学術書）, 共著, J, 978-4-541-04169-2, 284, 134-146
  4. 2016年02月12日, 産地再編が示唆するもの, 和歌山県有田地域における多様な産地組織によるミカンのマーケティング戦略, 農林統計協会, 2016年, 2, 単行本（学術書）, 共著, 日本語, 978-4-541-04034-3, 315, 147-160
  5. 2015年09月02日, 新たな食農連携と持続的資源利用－グローバル化時代の地域再生に向けて－, 新たな出荷販売戦略, 筑波書房, 2015年, 9, 単行本（学術書）, 共著, J, 978-4811904702, 367, 46-56
  6. 2011年03月15日, 都市と農村－交流から協働へ－, タイのアグロツーリズム, 日本経済評論社, 2011年, 3, 単行本（学術書）, 共著, 978-4-8188-2155-2, 310, 279-292
  7. 2009年12月01日, 実践　農産物地域ブランド化戦略, “博多万能ねぎ”にみる農産物地域ブランド化のための主要手法, 筑波書房, 2009年, 12, 単行本（学術書）, 共著, 日本語, 藤島廣二 中島寛爾 櫻井清一 下山禎 細野賢治, 978-4-8119-0356-9, 142, 76-97,114-123
  8. 2009年12月01日, 実践　農産物地域ブランド化戦略, “有田みかん”にみる農産物地域ブランド化のための主要手法, 筑波書房, 2009年, 12, 単行本（学術書）, 共著, 日本語, 藤島廣二 中島寛爾 櫻井清一 下山禎 細野賢治, 978-4-8119-0356-9, 142, 76-97,114-123
  9. 2009年08月18日, ミカン産地の形成と展開　－有田ミカンの伝統と革新－, 農林統計出版, 2009年, 8, 単行本（学術書）, 単著, 日本語, 細野賢治, 978-4-89732-174-5, 171
  10. 2004年03月31日, 大野城市史　下巻　近代・現代, 近代農林業への道、 敗戦直後の農業事情、 高度経済成長期の農業、 都市化の進展と農業の地位低下、, 大野城市, 2004年, 3, 事典・辞書, 共著, 日本語, 1424
  11. 2004年03月30日, 食と農の経済学　－現代の食料・農業・農村を考える－, 果実生産を取り巻く環境変化と産地の課題, ミネルヴァ書房, 2004年, 3, 単行本（学術書）, 共著, 4-623-04012-7, 263, 135-147
  12. 2002年06月29日, 中国大都市にみる青果物供給システムの新展開, 野菜産地の動向, 筑波書房, 2002年, 6, 単行本（学術書）, 共著, 4-8119-0222-X, 207
  13. 2002年06月29日, 中国大都市にみる青果物供給システムの新展開, 上海市農業における担い手の存在形態, 筑波書房, 2002年, 6, 単行本（学術書）, 共著, 4-8119-0222-X, 207
  14. 2001年10月15日, 園芸産地の展開と再編, ミカン主産地の再編動向, 農林統計協会, 2001年, 10, 単行本（学術書）, 共著, 4-541-02775-5, 262, 102-128
  15. 1997年12月25日, 流通再編と卸売市場, 佐賀県における農協のマーケティングと大阪市場, 筑波書房, 1997年, 12, 単行本（学術書）, 共著, 4-8119-0165-7, 254, 45-56

招待講演、口頭・ポスター発表等

  1. 中山間地域における集落営農法人の「良好な経営」に関する一考察 －JAひろしま北部地域本部の事例を中心に－, 藤井将志 山本公平 細野賢治, 第73回　第73回地域農林経済学会大会, 2023年10月28日, 通常, 日本語, 地域農林経済学会, 広島大学
  2. スマート農業の生産現場への導入可能性と課題, 細野賢治, システム農学会2023年度大会, 2023年11月10日, 招待, 日本語, システム農学会, 広島大学
  3. Bean to Barメーカーにおける顧客志向・価値提供型ビジネスモデル－国内メーカー４社の事例をもとに－, 高宮千恵美 長命洋佑 細野賢治, 日本農業市場学会2023年度大会, 2023年07月09日, 通常, 日本語, 日本農業市場学会, 三重大学
  4. 日本産牛肉輸出拡大の下での神戸ビーフのブランド戦略と体制づくり, 細野賢治 長命洋佑, 日本農業市場学会2023年度大会, 2023年07月09日, 通常, 日本語, 日本農業市場学会, 三重大学
  5. 伝統野菜における継続の可能性に関する研究－広島市川内地区の広島菜生産を事例に－, 山本愛永 細野賢治 長命洋佑, 日本農業市場学会2023年度大会, 2023年07月09日, 通常, 日本語, 日本農業市場学会, 三重大学
  6. 中山間地域における集落営農法人と新規就農者との連携による担い手確保－広島県世羅町の事例を中心に－, 小迫高 細野賢治 長命洋佑, 日本農業市場学会2023年度大会, 2023年07月09日, 通常, 日本語, 日本農業市場学会, 三重大学
  7. 農外企業の農業参入による事業多角化に向けた取組みと経営戦略－広島県における賀茂プロジェクトを事例として－, 長命洋佑 細野賢治, 日本農業市場学会2023年度大会, 2023年07月09日, 通常, 日本語, 日本農業市場学会, 三重大学
  8. 農業経営発展に向けた課題解決実践に関する一考察―広島県における発展段階別公的支援を事例に―, 細野賢治 長命洋佑, 地域農林経済学会　第72回研究大会, 2022年10月23日, 通常, 日本語, 地域農林経済学会, 大津市
  9. 農外企業主導による連携法人の設立・発展―広島県における賀茂プロジェクトを事例として―, 長命洋佑 細野賢治, 地域農林経済学会　第72回研究大会, 2022年10月23日, 通常, 日本語, 地域農林経済学会, 大津市
  10. 都市における産地形成の可能性―広島市川内地区における広島菜産地の形成要因―, 山本愛永 細野賢治 長命洋佑, 地域農林経済学会　第72回研究大会, 2022年10月23日, 通常, 日本語, 大津市
  11. 内発的発展型地域活性化を促すリーダー像に関する一考察－条件不利地域で活動するＯ氏に対するライフヒストリー分析から－, 岸野遼楠 細野賢治 長命洋佑, 食農資源経済学会2022年度研究大会, 2022年08月28日, 通常, 日本語
  12. 集落法人運営の持続性向上に寄与する新規就農者との連携メカニズム－広島県世羅町のH法人を事例として－, 小迫高 細野賢治 長命洋佑, 食農資源経済学会2022年度研究大会, 2022年08月28日, 通常, 日本語, 熊本市
  13. 小規模酒蔵の都市農村交流による流通改変に関する研究, 大坪史人 細野賢治 長命洋佑, 食農資源経済学会2022年度研究大会, 2022年08月28日, 通常, 日本語, 食農資源経済学会, 熊本市
  14. 持続可能社会をめざした「食品リサイクルループ」の構築－愛媛県松山市風早有機の里づくり推進協議会を事例に－, 宇野真樹 細野賢治 長命洋佑, 日本農業市場学会2022年度大会, 2022年07月03日, 通常, 日本語, 日本農業市場学会, 枚方市
  15. JA広島中央会が取り組む「営農企画実践研修」の意義と地域農業維持効果, 細野賢治 山本公平 東田にんな, 日本農業市場学会2022年度大会, 2022年07月03日, 通常, 日本語, 日本農業市場学会, 枚方市
  16. 「農業経営者サポート事業」における就農後の 経営技術支援と業務改善, 工藤加奈 細野賢治 長命洋佑, 食農資源経済学会2021年度大会, 2021年08月29日, 通常, 日本語, 食農資源経済学会, 別府（オンライン）
  17. 中山間地域と地元高校における「地域の誇りの醸成」に向けた連携, 福代悟史 長命洋佑 細野賢治, 食農資源経済学会2021年度研究大会, 2021年08月29日, 通常, 日本語
  18. 農外企業の農業参入に向けた取組と経営戦略－広島県における事例をもとに－, 橋本貴一朗 細野賢治 長命洋佑, 日本農業市場学会2021年度大会, 2021年07月04日, 通常, 日本語, 日本農業市場学会, 東京（オンライン）
  19. 条件不利地域において持続可能なコミュニティを生み出すリーダー像－大分県深島を事例として－, 岸野遼楠 長命洋佑 細野賢治, 日本農業市場学会2021年度大会, 2021年07月04日, 通常, 日本語, 日本農業市場学会, 東京（オンライン）
  20. 広島における協同労働プラットフォームによる地域課題の解決とJA広島市の関わり, 細野賢治, 日本協同組合連携機構第64回公開研究会, 2020年12月19日, 招待, 日本語, 日本協同組合連携機構, 東京
  21. 牛肉における流通・販売上の課題と対応－国産牛肉に注目して－, 細野賢治, 食農資源経済学会第14回大会シンポジウム, 2020年10月31日, 招待, 日本語, 食農資源経済学会, 沖縄県西原町
  22. チョコレート産業の新たな潮流―Bean to Bar業態がチョコレート・サプライチェーンに与える影響―, 高宮千恵美 細野賢治 山尾政博, 日本農業市場学会2020年度大会, 2020年07月05日, 通常, 日本語, 日本農業市場学会, オンライン
  23. 韓国卸売市場における定価・随意売買の展開と課題, 申惠珍 細野賢治 權承九, 日本農業市場学会2020年度大会, 2020年07月05日, 通常, 日本語, 日本農業市場学会, オンライン
  24. 香川県オリーブ生産における企業経営体の垂直的多角化, 河下誉 細野賢治 小林元, 日本農業市場学会2020年度大会, 2020年07月05日, 通常, 日本語, 日本農業市場学会, オンライン
  25. 伝統的柑橘産地における産地組織によるサプライチェーン構築の意義と展開方向～広島県大長地域を事例として～, 橋本貴一朗 細野賢治 小林元, 日本農業市場学会2020年度大会, 2020年07月05日, 通常, 日本語, 日本農業市場学会, オンライン
  26. 香川県オリーブ生産における企業経営体による産地形成の実態, 河下誉 細野賢治, 日本農業経済学会2020年度大会, 2020年05月31日, 通常, 日本語
  27. タイのGAP普及支援システムに関する研究－東部輸出果樹産地を事例に－, 山尾政博 天野通子 酒井美佳 Pormprapa Sukulsaeng Kikuchi 細野賢治, 日本農業市場学会2019年度大会, 2019年07月07日, 通常, 日本語, 日本農業市場学会, 神戸市
  28. 園芸作における「適正施肥」にかかるGAP導入の効果－広島県の青果物JGAP認証農場を事例として－, 細川富美子 細野賢治 山尾政博 天野通子, 日本農業市場学会2018年度大会, 2018年07月08日, 通常, 日本語
  29. ASIAGAP/JGAPにおける審査認証機関に求められる役割と課題について, 東山善一 細野賢治 山尾政博, 日本農業市場学会2018年度大会, 2018年07月08日, 通常, 日本語
  30. 戦前期の愛媛ミカン集出荷団体における生産者と商人との関係性－宇和柑橘同業組合の設立・展開過程を中心に－, 酒井美佳 細野賢治 山尾政博 勝部眞人, 日本農業市場学会2018年度大会, 2018年07月08日, 通常, 日本語, 日本農業市場学会, 沖縄県西原町
  31. 増加する中国農業者の精米業進出、米消費への影響－中国長江下流域での調査を踏まえて－, 松本吉人 山尾政博 細野賢治, 日本農業市場学会2018年度大会, 2018年07月08日, 通常, 日本語, 日本農業市場学会, 沖縄県西原町
  32. GAPにおける団体認証における評価とその効果について−JA事務局体制の事例−, 東山善一 細野賢治 山尾政博, 食農資源経済学会2017年度大会, 2017年09月30日, 通常, 日本語, 食農資源経済学会, 佐賀市
  33. 農村社会における小規模農産物直売所の社会的意義に関する研究－広島県山県郡安芸太田町を事例として－, 大坪史人 細野賢治 山尾政博, 日本農業市場学会2017年度全国大会, 2017年07月02日, 通常, 日本語, 日本農業市場学会, 岩手大学
  34. GAPにおける適合性評価と第三者認証の考察－マネジメントの観点から－, 東山善一 細野賢治 山尾政博, 日本農業市場学会2017年度全国大会, 2017年07月02日, 通常, 日本語, 日本農業市場学会, 岩手大学
  35. バリューチェーン構築による日本産レモンの生産振興に関する一考察 －広島レモンを事例として－, 細野賢治, 2017年07月02日, 通常, 日本語, 日本農業市場学会, 岩手大学
  36. 食肉加工業による人工熟成肉の商品開発とバリューチェーン構築の意義─食肉加工業N社の取組を事例として─, 細野 賢治 安部 新一, 日本農業市場学会2016年度全国大会, 2016年07月03日, 通常, 日本語, 日本農業市場学会, 徳島大学
  37. 縮小過程にある島嶼部カンキツ産地における農事組合法人設立による産地維持機能の有効性―広島県大崎上島町を事例として―, 加藤愛 細野賢治 山尾政博 天野通子, 日本農業市場学会2016年度全国大会, 2016年07月03日, 通常, 日本語, 日本農業市場学会
  38. 中山間水田地帯における農協共販による野菜産地形成の意義と展開方向－広島北部農協の白ネギ共販を事例として－, 細野賢治, 2015年度　日本農業市場学会全国大会, 2015年07月05日, 通常, 日本語
  39. 水産業の川上・川中・川下における課題整理－フードシステムの視点から－, 真次一満 山尾政博 細野賢治, 日本農業市場学会2015年度全国大会, 2015年07月05日, 通常, 日本語, 日本農業市場学会, 宇都宮大学
  40. タイにおける精米業と調製加工技術の展開, 佐々木智 山尾政博 細野賢治, 日本農業市場学会2015年度全国大会, 2015年07月05日, 通常, 日本語, 日本農業市場学会, 宇都宮大学
  41. 農林漁家民泊事業における中間支援組織の運営形態を規定する社会経済的要因, 加藤愛 細野賢治 山尾政博, 日本農業市場学会2015年度全国大会, 2015年07月05日, 通常, 日本語, 日本農業市場学会, 宇都宮大学
  42. 都市型農協の広域合併にかかる販売事業の現状と課題―広島市農協を事例として―, 大坪史人 細野賢治 山尾政博, 日本農業市場学会2015年度全国大会, 2015年07月05日, 通常, 日本語, 日本農業市場学会, 宇都宮大学
  43. 中山間地域・島しょ部農協の営農指導における土壌診断取組の特徴と課題―広島県の４農協の取組を事例として―, 細川富美子 細野賢治 山尾政博 天野通子, 日本農業市場学会2015年度全国大会, 2015年07月05日, 通常, 日本語, 日本農業市場学会, 宇都宮大学
  44. 民泊受入による効果と中間組織の運営の在り方―（一社）伊江島観光協会を事例として―, 加藤愛 細野賢治 山尾政博, 日本農業経済学会2015年度全国大会, 2015年03月29日, 通常, 日本語, 日本農業経済学会, 東京農工大学
  45. 土壌診断に基づく適正施肥の現状・課題と展望ーJAグループ広島の取組を事例としてー, 細川富美子 細野賢治 山尾政博, 食農資源経済学会2014年度大会, 2014年09月14日, 通常, 日本語, 食農資源経済学会, 熊本市
  46. 農協の販売事業における直売所の効果と展開方向ー愛媛県今治市を事例としてー, 高橋穂 細野賢治 山尾政博, 食農資源経済学会2014年度大会, 2014年09月14日, 通常, 日本語, 食農資源経済学会, 熊本市
  47. 縮小再編段階における 日本の農業経営の展開方向 －家族経営中心から経営の多様化へ－, 細野賢治, 2014年度日本マネジメント学会研究大会, 2014年11月, 招待, 日本語
  48. 修学旅行生の民家宿泊体験に対する評価と効果－沖縄県伊江島での実施校に対するアンケート調査から－, 細野賢治, 内藤重之・加藤愛, 2013年度　日本農業市場学会全国大会, 2013年06月, 通常, 日本語
  49. 中山間過疎地域における自立支援体制と農村活性化戦略の構築 －広島県安芸太田町井仁地区を事例として－, 細野賢治 山尾政博 岩﨑真之介 佐藤友香 岡村未来 田辺美紀 平谷憲志 加藤愛 尾形英恵, 2012年度　食農資源経済学会研究大会, 2012年09月, 通常, 日本語
  50. 農山村地域における地域戦略の展開方向－広島県の中山間地域を事例として－, 細野 賢治 李 只香 八 島雄士 ドラモンド ダイモン, 2012年度　日本マネジメント学会九州部会, 2012年07月, 通常, 日本語
  51. 農山村地域活性化に向けた地域連携の方策とその効果　－広島県における6次産業化ワークショップの取組を事例として－, 細野 賢治 藤田 泉 矢野 泉 高梨子 文恵, 2012年度　日本農業市場学会全国大会, 2012年07月, 通常, 日本語, 日本農業市場学会
  52. 広島市近郊野菜産地における流通構造と農家の経営戦略－白木町施設野菜農家のコスト意識と生産出荷対応－, 細野 賢治 太田 ひかり 山尾 政博, 2011年度　日本農業市場学会全国大会, 2011年07月, 通常, 日本語, 日本農業市場学会, 鹿児島大学
  53. タイにおけるアグロツーリズムの展開と政策支援, 細野 賢治, 2010年度　日本経営教育学会九州部会, 2010年07月, 通常, 日本語, 日本経営教育学会九州部会
  54. ミカン共選組織における個別農家に対する生産指導に関する一考察　－ＪＡありだミカン共選組織を事例として－, 細野 賢治, 2009年度 日本経営教育学会全国研究大会, 2009年, 通常, 日本語, 日本経営教育学会
  55. タイにおけるアグロツーリズムの現状と課題　－パタヤの民間施設とチャンタブリの公的施設を事例に－, 細野 賢治 八島 雄士 ラッパイサン トーヴォン, 2008年度 食農資源経済学会大会, 2008年, 通常, 日本語
  56. 地方都市における中央卸売市場の地産地消対策と生産者との連携関係 －福岡県を事例として－, 細野賢治 谷口玲恵 内藤重之 大西敏夫 藤田武弘, 2008年度 日本農業市場学会大会, 2008年, 通常, 日本語
  57. 地方都市中央卸売市場の卸売業者が主導する地産地消の実態と課題　－秋田市中央卸売市場Ｍ社の“今朝採り地場野菜”への取組を事例として－, 内藤 重之 細野 賢治, 2008年度 日本農業市場学会大会, 2008年, 通常, 日本語
  58. 地方都市の中央卸売市場における地産地消の取組状況と展開方向　－北九州市中央卸売市場における「旬鮮野菜」を事例として－, 細野 賢治, 2007年度 食農資源経済学会大会, 2007年, 通常, 日本語
  59. タイにおける果樹農業の経営構造に関する一考察　－チャンタブリ県における熱帯果樹経営について－, 細野 賢治, 2006年度 九州農業経済学会大会, 2006年, 通常, 日本語
  60. 卸売市場における地産地消対策の意義と展開方向　−久留米市中央卸売市場を事例として－, 細野 賢治, 2005年度 地域農林経済学会大会, 2005年, 通常, 日本語
  61. 有田地域における集落共販組織・個人出荷者のミカン生産販売対応, 細野 賢治 辻 和良, 2004年度 日本農業市場学会大会, 2004年, 通常, 日本語
  62. 国際化時代におけるミカン産地の維持条件　－和歌山県有田地域における農協共販組織の対応－, 細野 賢治 辻 和良, 2003年度 地域農林経済学会大会, 2003年, 通常, 日本語
  63. ミカン主産地における産地再編の動向と温州ミカンの販売対応　－和歌山県有田地域における共選共販組織を事例として－, 細野 賢治, 2001年度 日本中小企業学会九州支部会, 2001年, 通常, 日本語
  64. 産地再編下の柑橘産地における個別農家の生産・出荷対応－和歌山県有田地域を事例として－, 細野 賢治 辻 和良, 2000年度 九州農業経済学会大会, 2000年, 通常, 日本語
  65. 和歌山県におけるミカン中核産地の再編動向　－有田地域における出荷組織の再編を中心として－, 細野 賢治 辻 和良, 1999年度 日本農業経済学会大会, 1999年, 通常, 日本語
  66. 佐賀県の青果物流通をめぐる諸問題　－農協系統の地場流通を含めた市場対応に関する検討－, 細野 賢治, 1997年度 日本農業経済学会大会, 1997年, 通常, 日本語
  67. 系統農協の指定市場集約に関する一考察　－宮崎産青果物をめぐる産地市場系統との集分荷競争の構図－, 細野 賢治 坂爪 浩史, 1996年度 日本農業経済学会大会, 1996年, 通常, 日本語
  68. 産地・市場間の結合関係に関する一考察　－大阪中央卸売市場の「産地開拓」と佐賀県系統農協の対応－, 細野 賢治, 1996年度 九州農業経済学会大会, 1996年, 通常, 日本語
  69. 系統農協の指定市場絞り込みに関する一考察　－宮崎産青果物をめぐる産地市場系統との集分荷競争の構図－, 細野 賢治 坂爪 浩史, 1995年度 九州農業経済学会大会, 1995年, 通常, 日本語
  70. スーパー・専門小売店の生鮮食料品調達構造　－南大阪地域を対象とした階層別・業態別分析－, 坂爪浩史 細野 賢治 藤田武弘, 1995年度 日本農業市場学会大会, 1995年, 通常, 日本語
  71. 三大都市圏における市街化区域内農業の実状と課題　－大阪府寝屋川市を事例として－, 細野 賢治, 1995年度 九州経済学会大会, 1995年, 通常, 日本語

外部資金

競争的資金等の採択状況

  1. 科学研究費助成事業(基盤研究(C)), 農業外企業の事業活動が中山間島しょ部における農業・農村の持続性向上に与える効果, 2020年, 2022年
  2. 科学研究費助成事業(基盤研究(C)), 国産レモンのバリューチェーン構築によるカンキツ産地の維持と需要拡大戦略, 2015年, 2017年
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