秋 庸裕Tsunehiro Aki

Last Updated :2024/04/03

所属・職名
大学院統合生命科学研究科　教授
ホームページ
https://home.hiroshima-u.ac.jp/aki/
メールアドレス
akihiroshima-u.ac.jp
その他連絡先
東広島市鏡山一丁目３番1号 先端科学総合研究棟608N
TEL:082-424-7755 FAX:082-424-7755
自己紹介
有用油脂を生産する微生物のゲノム育種とその健康食品、化粧品、医薬品、化学品やバイオエネルギー分野への応用展開について研究しています。

基本情報

主な職歴

  • 1994年04月01日, 1996年03月31日, 米国National Institutes of Health, 博士研究員
  • 1996年04月01日, 2001年09月30日, 広島大学, 工学部, 助手
  • 2001年10月01日, 2007年03月31日, 広島大学, 大学院先端物質科学研究科, 助教授
  • 2007年04月01日, 2014年08月31日, 広島大学, 大学院先端物質科学研究科, 准教授
  • 2014年09月01日, 2019年03月31日, 広島大学, 大学院先端物質科学研究科, 教授
  • 2019年04月01日, 広島大学, 大学院統合生命科学研究科, 教授

学歴

  • 広島大学, 工学部, 第三類（化学系）, 1985年04月, 1989年03月
  • 広島大学, 大学院工学研究科, 工業化学専攻, 1989年04月, 1994年03月

学位

  • 博士（工学）　(広島大学)

教育担当

  • 【学士課程】 工学部 : 第三類（応用化学・生物工学・化学工学系） : 生物工学プログラム
  • 【博士課程前期】 統合生命科学研究科 : 統合生命科学専攻 : 生物工学プログラム
  • 【博士課程後期】 統合生命科学研究科 : 統合生命科学専攻 : 生物工学プログラム

担当主専攻プログラム

  • 生物工学プログラム

研究分野

  • 農学 / 農芸化学 / 応用微生物学
  • 工学 / プロセス・化学工学 / 生物機能・バイオプロセス

教育活動

授業担当

  1. 2024年, 学部専門, セメスター（後期）, 基礎化学実験
  2. 2024年, 学部専門, ２ターム, 基礎工業概論
  3. 2024年, 学部専門, ３ターム, 酵素化学
  4. 2024年, 学部専門, 集中, 食品プロセス工学II
  5. 2024年, 学部専門, セメスター（後期）, 生物工学討論
  6. 2024年, 学部専門, 通年, 卒業論文
  7. 2024年, 修士課程・博士課程前期, １ターム, 統合生命科学特別講義
  8. 2024年, 修士課程・博士課程前期, ２ターム, 細胞機能科学A
  9. 2024年, 修士課程・博士課程前期, 年度, 生物工学演習
  10. 2024年, 修士課程・博士課程前期, １ターム, 生物工学特別演習Ａ
  11. 2024年, 修士課程・博士課程前期, ２ターム, 生物工学特別演習Ａ
  12. 2024年, 修士課程・博士課程前期, ３ターム, 生物工学特別演習Ｂ
  13. 2024年, 修士課程・博士課程前期, ４ターム, 生物工学特別演習Ｂ
  14. 2024年, 修士課程・博士課程前期, 年度, 生物工学特別研究
  15. 2024年, 博士課程・博士課程後期, 年度, 統合生命科学特別研究

研究活動

学術論文（★は代表的な論文）

  1. Improvement of fatty acid productivity of thraustochytrid, Aurantiochytrium sp. by genome editing, JOURNAL OF BIOSCIENCE AND BIOENGINEERING, 131巻, 4号, pp. 373-380, 202104
    DOIを用いた論文検索結果へのリンク
  2. Visualization of Gene Reciprocity among Lactic Acid Bacteria in Yogurt by RNase H-Assisted Rolling Circle Amplification-Fluorescence In Situ Hybridization, MICROORGANISMS, 9巻, 6号, 202106
    DOIを用いた論文検索結果へのリンク
  3. Direct detection of mRNA expression in microbial cells by fluorescence in situ hybridization using RNase H-assisted rolling circle amplification, SCIENTIFIC REPORTS, 10巻, 1号, pp. 9588, 20200615
    DOIを用いた論文検索結果へのリンク
  4. バイオリファイナリーによる未利用資源や産業廃棄物からの有用脂質生産, オレオサイエンス, 20巻, 3号, pp. 119-124, 202003
    DOIを用いた論文検索結果へのリンク
  5. オーランチオキトリウム属を活用したバイオリファイナリーによる有用脂質生産, 生物工学会誌, 98巻, 9号, pp. 472-476, 202009
  6. Metabolite Profile Analysis of Aurantiochytrium limacinum SR21 Grown on Acetate-based Medium for Lipid Fermentation, JOURNAL OF OLEO SCIENCE, 68巻, 6号, pp. 541-549, 201906
    DOIを用いた論文検索結果へのリンク
  7. Growth and fatty acid profiles of Halophytophthora vesicula and Salispina spinosa from Philippine mangrove leaves, LETTERS IN APPLIED MICROBIOLOGY, 69巻, 3号, pp. 221-228, 201909
    DOIを用いた論文検索結果へのリンク
  8. Marine Oomycetes (Halophytophthora and Salispina): A Potential Source of Fatty Acids with Cytotoxic Activity Against Breast Adenocarcinoma Cells (MCF7), JOURNAL OF OLEO SCIENCE, 68巻, 12号, pp. 1163-1174, 2019
    DOIを用いた論文検索結果へのリンク
  9. Complete genome sequence of Nitratireductor sp. strain OM-1: A lipid-producing bacterium with potential use in wastewater treatment, Biotechnology Reports, 24巻, pp. e00366, 20190809
  10. Prominent IgE-binding and cytokine-inducing capacities of a newly cloned N-terminal region of Der f 14, an apolipophorin-like house dust mite allergen, JOURNAL OF BIOCHEMISTRY, 163巻, 1号, pp. 51-60, 201801
    DOIを用いた論文検索結果へのリンク
  11. Efficient conversion of mannitol derived from brown seaweed to fructose for fermentation with a thraustochytrid, JOURNAL OF BIOSCIENCE AND BIOENGINEERING, 125巻, 2号, pp. 180-184, 201802
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  12. Isolation of High Carotenoid-producing Aurantiochytrium sp Mutants and Improvement of Astaxanthin Productivity Using Metabolic Information, JOURNAL OF OLEO SCIENCE, 67巻, 5号, pp. 571-578, 201805
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  13. RNase H-assisted RNA-primed rolling circle amplification for targeted RNA sequence detection, SCIENTIFIC REPORTS, 8巻, 20180517
    DOIを用いた論文検索結果へのリンク
  14. A Possible Trifunctional beta-Carotene Synthase Gene Identified in the Draft Genome of Aurantiochytrium sp Strain KH105, GENES, 9巻, 4号, 201804
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  15. Decomposition kinetics of uronic acids obtained from kelp under hydrothermal condition, JOURNAL OF THE ENERGY INSTITUTE, 90巻, 2号, pp. 185-190, 201704
    DOIを用いた論文検索結果へのリンク
  16. In-situ Mass Spectroscopic Analysis of Glucose Decomposition under Hydrothermal Condition: Quantitative Analysis for Reaction Kinetics, JOURNAL OF THE JAPAN PETROLEUM INSTITUTE, 60巻, 2号, pp. 101-109, 201703
    DOIを用いた論文検索結果へのリンク
  17. In situ mass spectrometry of glucose decomposition under hydrothermal reactions, KOREAN JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING, 34巻, 5号, pp. 1524-1530, 201705
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  18. Growth and Fatty Acid Production of Halophytophthora S13005YL1-3.1 under Different Salinity and pH Levels, PHILIPPINE AGRICULTURAL SCIENTIST, 100巻, pp. S6-S11, 201707
  19. Real-Time Mass Spectrometric Analysis of Hydrothermal Reaction Products, INDUSTRIAL & ENGINEERING CHEMISTRY RESEARCH, 56巻, 36号, pp. 9993-9998, 20170913
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  20. Improved methanization and microbial diversity during batch mode cultivation with repetition of substrate addition using defined organic matter and marine sediment inoculum at seawater salinity, BIORESOURCE TECHNOLOGY, 245巻, pp. 833-840, 201712
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  21. Der f 35: An MD-2-like house dust mite allergen that cross-reacts with Der f 2 and Pso o 2, ALLERGY, 72巻, 11号, pp. 1728-1736, 201711
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  22. Quantitative In Situ Mass Spectrometry Analysis of Mannitol Decomposition Products under Hydrothermal Conditions, ENERGY & FUELS, 31巻, 10号, pp. 10866-10873, 201710
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  23. Semi-continuous methane production from undiluted brown algae using a halophilic marine microbial community, BIORESOURCE TECHNOLOGY, 200巻, pp. 616-623, 201601
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  24. Isolation and characterization of bacterium producing lipid from short-chain fatty acids, BIORESOURCE TECHNOLOGY, 201巻, pp. 215-221, 201602
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  25. Identification of amino acid residues that determine the substrate specificity of mammalian membrane-bound front-end fatty acid desaturases, JOURNAL OF LIPID RESEARCH, 57巻, 1号, pp. 89-99, 201601
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  26. Detection of Acyl-CoA Derivatized with Butylamide for in vitro Fatty Acid Desaturase Assay, JOURNAL OF OLEO SCIENCE, 65巻, 2号, pp. 161-167, 201602
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  27. High-rate Fermentation of Acetate to Methane under Saline Condition by Aceticlastic Methanogens Immobilized in Marine Sediment, PEDIATRIC NEUROLOGY, 55巻, pp. 9-15, 201602
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  28. Characterization of a halotolerant acetoclastic methanogen highly enriched from marine sediment and its application in removal of acetate, JOURNAL OF BIOSCIENCE AND BIOENGINEERING, 121巻, 2号, pp. 196-202, 201602
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  29. Bacterial community structure and predicted alginate metabolic pathway in an alginate-degrading bacterial consortium, JOURNAL OF BIOSCIENCE AND BIOENGINEERING, 121巻, 3号, pp. 286-292, 201603
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  30. Kinetics of Sorbitol Decomposition under Hydrothermal Condition, JOURNAL OF THE JAPAN PETROLEUM INSTITUTE, 59巻, 4号, pp. 149-154, 201607
    DOIを用いた論文検索結果へのリンク
  31. Decomposition Kinetics of Mannose, Its Sugar Alcohol, and Its Uronic Acid under Hydrothermal Condition, JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING OF JAPAN, 49巻, 7号, pp. 663-667, 201607
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  32. Der f 34, a Novel Major House Dust Mite Allergen Belonging to a Highly Conserved Rid/YjgF/YER057c/UK114 Family of Imine Deaminases, JOURNAL OF BIOLOGICAL CHEMISTRY, 291巻, 41号, pp. 21607-21615, 20161007
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  33. 海洋大型藻類からのエネルギー・マテリアル回収, 環境バイオテクノロジー学会誌, 16巻, 1号, pp. 3-9, 201601
  34. 海藻バイオマスの利用とラビリンチュラによる油脂生産, 海洋と生物, 38巻, 1号, pp. 36-40, 201601
  35. 海藻カロテノイドと不飽和脂肪酸代謝, 化学と生物, 54巻, 5号, pp. 308-309, 201605
  36. 吸入性抗原：最近の進歩／ダニアレルゲン, アレルギー・免疫, 24巻, pp. 28-33, 2016
  37. Determination of Mannitol Decomposition Rate under Hydrothermal Pretreatment Condition, JOURNAL OF THE JAPAN PETROLEUM INSTITUTE, 58巻, 4号, pp. 252-255, 201507
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  38. Improved methane production from brown algae under high salinity by fed-batch acclimation, BIORESOURCE TECHNOLOGY, 187巻, pp. 275-281, 201507
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  39. Effect of Salinity on Propionate Degradation by Acclimated Marine Sediments, APPLIED BIOCHEMISTRY AND BIOTECHNOLOGY, 177巻, 7号, pp. 1541-1552, 201512
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  40. Dysgonomonas alginatilytica sp nov., an alginate-degrading bacterium isolated from a microbial consortium, INTERNATIONAL JOURNAL OF SYSTEMATIC AND EVOLUTIONARY MICROBIOLOGY, 65巻, pp. 3570-3575, 201510
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  41. Regulation of Polyunsaturated Fatty Acid Biosynthesis by Seaweed Fucoxanthin and Its Metabolite in Cultured Hepatocytes, LIPIDS, 49巻, 2号, pp. 133-141, 201402
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  42. Enzymatic Analysis of Positional Distribution of Fatty Acids in Solid Fat by 1,3-Selective Transesterification with Candida antarctica Lipase B, JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY, 91巻, 8号, pp. 1323-1330, 201408
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  43. Evaluation of marine sediments as microbial sources for methane production from brown algae under high salinity, BIORESOURCE TECHNOLOGY, 169巻, pp. 362-366, 201410
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  44. Value-added lipid production from brown seaweed biomass by two-stage fermentation using acetic acid bacterium and thraustochytrid, APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, 98巻, 22号, pp. 9207-9216, 201411
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  45. Behavior of organics in kelp during hydrothermal pretreatment: Fundamental characteristics and effect of salt, J. Jpn. Inst. Energy, 93巻, 5号, pp. 531-535, 201405
  46. Unexpected T cell regulatory activity of anti-histone H1 autoantibody: Its mode of action in regulatory T cell-dependent and -independent manners, BIOCHEMICAL AND BIOPHYSICAL RESEARCH COMMUNICATIONS, 431巻, 2号, pp. 246-252, 20130208
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  47. Utilization of Waste Syrup for Production of Polyunsaturated Fatty Acids and Xanthophylls by Aurantiochytrium, JOURNAL OF OLEO SCIENCE, 62巻, 9号, pp. 729-736, 201309
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  48. Prophylactic effect of Lactobacillus oral vaccine expressing a Japanese cedar pollen allergen, JOURNAL OF BIOSCIENCE AND BIOENGINEERING, 113巻, 4号, pp. 536-541, 201204
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  49. Fermented sake lees with lactic acid bacteria prevents allergic rhinitis-like symptoms and IgE-mediated basophil degranulation, Biosci. Biotechnol. Biochem., 20110301
  50. アレルゲンによる上皮細胞からのTSLP産生誘導, 臨床免疫・アレルギー科, 56巻, 5号, pp. 473-477, 20111101
  51. 微粉砕コンニャクグルコマンナンの抗炎症作用, 生物機能研究, 15巻, pp. 44-47, 20111101
  52. Sake Lees Fermented with Lactic Acid Bacteria Prevents Allergic Rhinitis-Like Symptoms and IgE-Mediated Basophil Degranulation, BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY, 75巻, 1号, pp. 140-144, 201101
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  53. Metabolism and Synthesis of Lipids in the Polyunsaturated Fatty Acid-Producing Fungus Mortierella alliacea, JOURNAL OF OLEO SCIENCE, 60巻, 1号, pp. 11-17, 201101
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  54. Purification and characterization of intracellular lipase from the polyunsaturated fatty acid-producing fungus Mortierella alliacea, NEW BIOTECHNOLOGY, 28巻, 2号, pp. 158-164, 20110228
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  55. Simultaneous thermogravimetry and differential thermal analysis for comparing burning characteristics between oleaginous and non-oleaginous microorganisms, THERMOCHIMICA ACTA, 517巻, 1-2号, pp. 115-120, 20110420
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  56. Thermal analysis for differentiating between oleaginous and non-oleaginous microorganisms, BIOCHEMICAL ENGINEERING JOURNAL, 57巻, pp. 23-29, 20111115
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  57. アレルギーワクチンの創製, 化学と生物, 48巻, 7号, pp. 453-455, 20100701
  58. Molecular cloning and immunochemical characterization of a new Japanese cedar pollen allergen homologous to plant subtilisin-like serine protease., World Allergy Organization J., 3巻, 11号, pp. 262-265, 20101101
  59. A New Lipid Transfer Protein Homolog Identified as an IgE-Binding Antigen from Japanese Cedar Pollen, BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY, 74巻, 3号, pp. 504-509, 201003
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  60. Molecular Cloning and Immunochemical Characterization of a Novel Major Japanese Cedar Pollen Allergen Belonging to the Aspartic Protease Family, INTERNATIONAL ARCHIVES OF ALLERGY AND IMMUNOLOGY, 152巻, 3号, pp. 207-218, 2010
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  61. Enhanced production of squalene in the thraustochytrid Aurantiochytrium mangrovei by medium optimization and treatment with terbinafine, WORLD JOURNAL OF MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY, 26巻, 7号, pp. 1303-1309, 201007
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  62. Optimization of nitrogen source for enhanced production of squalene from thraustochytrid Aurantiochytrium sp., NEW BIOTECHNOLOGY, 27巻, 4号, pp. 382-389, 20100930
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  63. Isolation and immunochemical characterization of native Der f 17, a new class of EF-hand calcium-binding allergen from the house dust mite, Dermatophagoides farinae., Proceedings of the World Allergy Congress 2009, 20090101
  64. Oral vaccination of lactic acid bacteria expressing a major allergen prevents nasal symptoms and IgE response in a murine model of cedar pollinosis, Proceedings of the World Allergy Congress 2009, 20090101
  65. Screening and Characterization of Squalene-Producing Thraustochytrids from Hong Kong Mangroves, JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 57巻, 10号, pp. 4267-4272, 20090527
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  66. Improvement of Stearidonic Acid Production in Oleaginous Saccharomyces cerevisiae, BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY, 73巻, 6号, pp. 1447-1449, 200906
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  67. Development of a two-step chromatography procedure that allows the purification of a high-purity anti-histone H1 monoclonal immunoglobulin M antibody with immunosuppressant activity, BIOMEDICAL CHROMATOGRAPHY, 22巻, 1号, pp. 13-19, 200801
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  68. アレルギーワクチンの開発に向けて, バイオインダストリー, 25巻, 9号, pp. 69-77, 20080901
  69. Heterologous production of dihomo-gamma-linolenic acid in Saccharomyces cerevisiae, APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY, 73巻, 21号, pp. 6965-6971, 200711
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  70. Dietary pulverized konjac glucomannan suppresses scratching behavior and skin inflammatory immune responses in NC/Nga mice, INTERNATIONAL ARCHIVES OF ALLERGY AND IMMUNOLOGY, 144巻, 2号, pp. 95-104, 2007
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  71. Dietary pulverized konjac glucomannan prevents the development of allergic rhinitis-like symptoms and IgE response in mice, BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY, 71巻, 10号, pp. 2551-2556, 200710
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  72. Nutritional enrichment of larval fish feed with thraustochytrid producing polyunsaturated fatty acids and xanthophylls, JOURNAL OF BIOSCIENCE AND BIOENGINEERING, 104巻, 3号, pp. 200-206, 200709
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  73. プロテオーム解析によるスギ花粉・ダニアレルゲンの全容解明, アレルギー・免疫, 13巻, pp. 340-344, 20060301
  74. Anti-histone H1 autoantibody directly acts on T cells to exert its immunosuppressive activity., Animal Cell Technology: Basic & Applied Aspects, 15巻, IN PRESS号, 20060925
  75. Utilization of shochu distillery wastewater for production of polyunsaturated fatty acids and xanthophylls using thraustochytrid, JOURNAL OF BIOSCIENCE AND BIOENGINEERING, 102巻, 4号, pp. 323-327, 200610
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  76. Decrease in the allergenicity of Japanese cedar pollen allergen by treatment with positive and negative cluster ions, INTERNATIONAL ARCHIVES OF ALLERGY AND IMMUNOLOGY, 141巻, 4号, pp. 313-321, 2006
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  77. 海洋微生物による有用脂質の生産と応用, Foods & Food Ingredients Journal of Japan, 210巻, pp. 758-764, 20050801
  78. イオン処理によるダニアレルゲンのアレルゲン性の低減化, アレルギーの臨床, 25巻, pp. 818-822, 20051001
  79. ダニアレルゲン－分子種構成、分子多型、ならびに特異的免疫治療－, アレルギー科, 19巻, pp. 549-556, 20050601
  80. ★, 高度不飽和脂肪酸の生合成と生産に関する研究, オレオサイエンス, 5巻, pp. 589-599, 20051201
  81. Molecular cloning of a class IV chitinase allergen from Japanese cedar (Cryptomeria japonica) pollen and competitive inhibition of its immunoglobulin E-binding capacity by latex C-serum, CLINICAL AND EXPERIMENTAL ALLERGY, 35巻, 2号, pp. 234-243, 200502
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  82. A new immunomodulatory function of low-viscous konjac glucomannan with a small particle size: Its oral intake suppresses spontaneously occurring dermatitis in NC/Nga mice, INTERNATIONAL ARCHIVES OF ALLERGY AND IMMUNOLOGY, 136巻, 3号, pp. 258-265, 2005
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  83. Characterization of immunosuppressive factors expressed in serum by rat tolerogenic liver transplantation, TRANSPLANTATION PROCEEDINGS, 37巻, 1号, pp. 80-81, 2005
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  84. 次世代スギ花粉症診断および治療技術の開発, 化学工業, 55巻, pp. 48-55, 20040101
  85. 海洋微生物ラビリンチュラと脂質工学, 生物工学会誌, 82巻, pp. 288, 20040701
  86. 乳酸菌L137株におけるアレルゲン遺伝子の発現―経口減感作療法を目指して―, 生物工学会誌, 82巻, pp. 434-435, 20040901
  87. Two-dimensional IgE-binding spectrum of Japanese cedar (Cryptomeria japonica) pollen allergens, INTERNATIONAL ARCHIVES OF ALLERGY AND IMMUNOLOGY, 133巻, 2号, pp. 125-135, 2004
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  88. Liver transplantation-induced antihistone H1 autoantibodies suppress mixed lymphocyte reaction, TRANSPLANTATION, 77巻, 10号, pp. 1595-1603, 20040527
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  89. The ability of konjac-glucomannan to suppress spontaneously occurring dermatitis in NC/Nga mice depends upon the particle size, BIOFACTORS, 21巻, 1-4号, pp. 163-166, 2004
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  90. 微生物によるカロテノイドの生産, オレオサイエンス, 3巻, pp. 175-181, 20030401
  91. Extracellular secretion of free fatty acids by disruption of a fatty acyl-CoA synthetase gene in Saccharomyces cerevisiae, JOURNAL OF BIOSCIENCE AND BIOENGINEERING, 95巻, 5号, pp. 435-440, 200305
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  92. Evidence of isozymes for Delta 6 fatty acid desaturase in rat hepatocytes, BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY, 67巻, 2号, pp. 451-454, 200302
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  93. Thraustochytrid as a potential source of carotenoids, JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY, 80巻, 8号, pp. 789-794, 200308
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  94. cDNA cloning and functional expression of alpha-glucosidase from Mortierella alliacea, APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, 62巻, 2-3号, pp. 202-209, 200308
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  95. Differential response to low temperature of two Delta 6 fatty acid desaturases from Mucor circinelloides, APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, 62巻, 4号, pp. 362-368, 200309
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  96. Grouping newly isolated docosahexaenoic acid-producing thraustochytrids based on their polyunsaturated fatty acid profiles and comparative analysis of 18S rRNA genes, MARINE BIOTECHNOLOGY, 5巻, 5号, pp. 450-457, 2003
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  97. Analysis of immunosuppressive factors expressed in serum of liver transplanted rats., Animal Cell Technology: Basic ＆ Applied Aspects, 12巻, pp. 257-261, 20020401
  98. Identification of differentially expressed genes in atopic dermatitis-prone NC/Nga mouse., Animal Cell Technology: Basic ＆ Applied Aspects, 12巻, pp. 379-383, 20020401
  99. Gamma-linolenic acid suppresses IgE production in vitro as well as in vivo., Animal Cell Technology: Basic ＆ Applied Aspects, 12巻, pp. 461-465, 20020401
  100. Enzyme preparation of glycerides rich in docosahexaenoic acid from Thraustochytrid single cell oils by Candida rugosa Lipase., J. Oleo Sci., 51巻, pp. 447-455, 20020401
  101. Inducing proliferative response of T cell on high-molecular-size antigen in Dermatophagoides farinae feces., Int. Archives Allergy Immunol, 127巻, pp. 127、276-284, 20020501
  102. スギ花粉，ダニ抗原の分子種構成と分子多型, アレルギー科, 14巻, pp. 275-284, 20020401
  103. Der f 16: a novel gelsolin-related molecule identified as an allergen from the house dust mite, Dermatophagoides farinae, FEBS LETTERS, 516巻, 1-3号, pp. 234-238, 20020410
    DOIを用いた論文検索結果へのリンク
  104. Identification and expression of a rat fatty acid elongase involved in the biosynthesis of C18 fatty acids, BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY, 66巻, 3号, pp. 613-621, 200203
    DOIを用いた論文検索結果へのリンク
  105. Induction of a proliferative response of T cells by a high-molecular antigen in Dermatophagoides farinae feces, INTERNATIONAL ARCHIVES OF ALLERGY AND IMMUNOLOGY, 127巻, 4号, pp. 276-284, 200204
    DOIを用いた論文検索結果へのリンク
  106. Molecular cloning and characterization of a new Japanese cedar pollen allergen homologous to plant isoflavone reductase family, CLINICAL AND EXPERIMENTAL ALLERGY, 32巻, 7号, pp. 1064-1070, 200207
    DOIを用いた論文検索結果へのリンク
  107. Purification and characterization of a novel fungal alpha-glucosidase from Mortierella alliacea with high starch-hydrolytic activity, BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY, 66巻, 11号, pp. 2415-2423, 200211
    DOIを用いた論文検索結果へのリンク
  108. A high-molecular-weight mite antigen (HM1) fraction aggravates airway hyperresponsiveness of allergic mice to house dusts and whole mite cultures, INTERNATIONAL ARCHIVES OF ALLERGY AND IMMUNOLOGY, 129巻, 3号, pp. 204-211, 200211
    DOIを用いた論文検索結果へのリンク
  109. Toward elucidating the full spectrum of mite allergens - State of the art, JOURNAL OF BIOSCIENCE AND BIOENGINEERING, 94巻, 4号, pp. 285-298, 200210
    DOIを用いた論文検索結果へのリンク
  110. Production of polyunsaturated fatty acids by genetic engineering of yeast., J. Oleo Sci., 50巻, 5号, pp. 359-365, 20010501
  111. ラビリンチュラ類における高度不飽和脂肪酸の生合成機構, 海洋と生物, 23巻, pp. 46-51, 20010201
  112. 高度不飽和脂肪酸の生合成：脂肪酸修飾酵素とその利用, 科学と工業, 75巻, pp. 61-66, 20010201
  113. Immunosuppressive autoreactive antibodies induced by liver transplantation., Scandinavian Journal of Immunology, 54巻, S1号, pp. 109, 20010401
  114. Lack of effect of the abnormal fatty acid metabolism in NC/Nga mice on their atopic dermatitis, BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY, 65巻, 2号, pp. 431-434, 200102
    DOIを用いた論文検索結果へのリンク
  115. Production of arachidonic acid by filamentous fungus, Mortierella alliacea strain YN-15, JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY, 78巻, 6号, pp. 599-604, 200106
    DOIを用いた論文検索結果へのリンク
  116. Profile of polyunsaturated fatty acids produced by Thraustochytrium sp KK17-3, JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY, 78巻, 6号, pp. 605-610, 200106
    DOIを用いた論文検索結果へのリンク
  117. Newly described house dust mite allergens., Allergy Clin. Immunol. Int., (Suppl.) 1巻, pp. 74-76, 20001001
  118. 哺乳類のΔ-6脂肪酸不飽和化酵素：その遺伝子クローニングと生理学的意義, 油化学, 49巻, pp. 3-10, 20000101
  119. 脂肪酸不飽和化系と融合酵素, 化学と生物, 38巻, pp. 520-527, 20000801
  120. Purification and characterization of sea squirt alpha-N-acetylgalactosaminidase, JOURNAL OF BIOSCIENCE AND BIOENGINEERING, 89巻, 1号, pp. 84-86, 200001
    DOIを用いた論文検索結果へのリンク
  121. T-cell epitope analysis of Mag 3, an important allergen from the house dust mite, Dermatophagoides farinae, IMMUNOLOGY LETTERS, 72巻, 1号, pp. 53-60, 20000403
    DOIを用いた論文検索結果へのリンク
  122. Cloning and expression of Der f 6, a serine protease allergen from the house dust mite, Dermatophagoides farinae., Biochim= Biophys. Acta, 1454巻, pp. 201-7, 19990401
  123. Molecular cloning and functional characterization of rat Delta-6 fatty acid desaturase., Biochem. Biophys. Res. Commun., 255巻, 3号, pp. 575-579, 19990201
  124. Purification and characterization of M-177, a 177 kD allergen, from the house dust mite, Dermatophagoides farinae., Allergol. Int., 48巻, pp. 43-51, 19990101
  125. A newly identified allergen p29, the C-terminal fragment of Cry j 1, induces potently conjunctival congestion of patients with cedar pollenosis., The 9th Tohwa University International Symposium, pp. 271-274, 19990401
  126. Altered antigenicity of M-177, a 177-KDa allergen from the house dust mite, Dermatophagoides farinae, in stored extract., Clin. Exp. Allergy, 28巻, pp. 1549-58, 19980401
  127. Lipid composition of a newly isolated polyunsaturated fatty acid-producing fungus, Achlya sp. ma-2801., J. Ferment. Bioeng., 86巻, 5号, pp. 504-507, 19981101
  128. Transcription regulation by repressosome and by RNA polymerase contact., Cold Spring Harbor Symp. Quant. Biol., 62巻, pp. 1-10, 19980401
  129. Identification on T-cell epitope sequences on an important mite antigen, Clin. Exp. Allergy, 27巻, pp. 1086-94, 19970401
  130. Repressor induced site-specific binding of HU for transcriptional regulation., EMBO J., 16巻, pp. 3666-3674, 19970601
  131. Repression and activation of promoter-bound RNA polymerase by Gal repressor., J. Mol. Biol., 272巻, pp. 293-300, 19970901
  132. Atomic force microscopic demonstration of DNA looping by GalR and HU., Nucl. Acids Res., 25巻, pp. 873-876, 19970201
  133. Cloning and characterization of a new allergen, Mag3, from the house dust mite, Dermatophagoides farinae: Cross-reactivity with high-molocular-weight allergen., Mol. Immunol., 33巻, pp. 311-319, 19960401
  134. Histone-like protein HU as a specific transcriptional regulator: co-factor role in repression of gal transcription by Gal repressor., Genes Cells, 1巻, pp. 179-188, 19960201
  135. DNAの高次構造と転写調節, 化学と生物, 34巻, pp. 639-641, 19961001
  136. Immunochemical characterization of recambinant and native tropomyosins as a new allergen form the house dust mite,　Dermatophagoides farinae., J. Allergy Clin. Immunol., 96巻, 1号, pp. 74-83, 19950401
  137. Repression and activation of transcription by Gal and Lac repressors: involvement of alpha subunit of RNA polymerase., EMBO J., 14巻, pp. 4523-4529, 19950901
  138. Cloning and expression of cDNA coding for a new allergen from the house dust mite, Dermatophagoides farinae. Homology with human heat shock cognate proteins in the heat shock protein 70 family, J. Biochem., 115巻, pp. 435-440, 19940401
  139. Structure of IgE epitopes on a new 39 kD allergen molecule from the house dust mite, Dermatophagoides farinae., Int. Arch. Allergy Immunol., 103巻, pp. 357-364, 19940101
  140. Cloning and characterization of cDNA coding for a new allergen from the house dust mite, Dermatophagoides farinae., Int. Arch. Allergy Immunol., 103巻, pp. 349-356, 19940101

著書等出版物

  1. 2021年10月, 第73回日本生物工学会トピックス集, CO2を再資源化するGas-to-Lipidsバイオプロセスの開発, 日本生物工学会, 2021年, 10, 単行本（学術書）, 共著, 奥田 源己, 渡邉 研志, 中瀬 玄徳, 廣谷 蘭,石垣元務, 中島田 豊, 松浦 将吏, 松山 恵介, 秋 庸裕
  2. 2022年01月21日, 二酸化炭素利活用技術, 微生物による二酸化炭素固定と利用, 情報機構, 2022年, 01, 単行本（学術書）, 共著, 日本語, 渡邉研志、秋　庸裕, 978-4-86502-226-1, 270
  3. 2021年11月10日, バイオエネルギー再燃, オーランチオキトリウムによるバイオリファイナリーと有用脂質生産, シーエムシー出版, 2021年, 11, 単行本（学術書）, 共著, 日本語, 渡邉研志、秋　庸裕, 978-4-7813-1621-5, 289, 118-122
  4. 2017年, リンの事典, 朝倉書店, 2017年, 事典・辞書, 共編著, 大竹久夫他編
  5. 2016年, バイオマスエネルギーの技術と市場, 藻類の分子育種とその応用, シーエムシー出版, 2016年, 単行本（学術書）, 共著, 冷牟田修一, 秋　庸裕
  6. 2012年07月, 微細藻類によるエネルギー生産と事業展望-石油業界からみたバイオマスエネルギー, シーエムシー出版, 2012年, 07, 単行本（学術書）, 共編著, 9784781306575, 261
  7. 2011年01月, 機能性脂質を生産する海洋微生物ラビリンチュラ類の機能開発と応用, 財団法人日本水産油脂協会, 2011年, 01, 単行本（学術書）, 単著, 19
  8. 2010年05月, Biocatalysis and Biomolecular Engineering, John Wiley & Sons, Inc., 2010年, 05, 単行本（学術書）, 共編著, 9780470487594, 490
  9. 2009年04月, 油脂・脂質の基礎と応用，改訂第2版, 社団法人 日本油化学会, 2009年, 04, 単行本（学術書）, 編著
  10. 2006年12月, Biocatalysis and Biotechnology for Functional Foods and Industrial Products , CRC Press, 2006年, 12, 単行本（学術書）, 共著
  11. 2005年04月, 油脂・脂質の基礎と応用 , 日本油化学会, 2005年, 04, 単行本（学術書）, 共編著
  12. 2005年04月, Handbook of Industrial Biocatalysis , CRC Press, 2005年, 04, 単行本（学術書）, 共著
  13. 2005年01月, Fatty acid-modifying enzymes: imprications for industrial applications. , CRC Press= Taylor ＆ Fransis Group, 2005年, 01, 単行本（学術書）, 共著, 秋　庸裕 河本　正次 S. Shigeta 小埜 和久
  14. 2004年03月, 油化学辞典 , 丸善, 2004年, 03, 事典・辞書, 共編著, 阿部正彦
  15. 2004年12月, 機能性脂質のフロンティア , シーエムシー, 2004年, 12, 単行本（学術書）, 共編著
  16. 2002年04月, 生物工学実験書 , 培風館, 2002年, 04, 単行本（学術書）, 共編著
  17. 2001年01月, 機能性脂質の新展開 , シーエムシー, 2001年, 01, 単行本（学術書）, 共編著, 289
  18. 2001年11月, 油化学便覧 , 丸善, 2001年, 11, 単行本（学術書）, 共編著, 686

招待講演、口頭・ポスター発表等

  1. Genomic breeding of oleaginous marine protist, Aurantiochytrium sp., for biorefinery processing, Tsunehiro Aki, Lecture for students of the Universiry of Santo Tomas, 2021年08月31日, 招待, 英語
  2. Improvement of lipid productivity of Aurantiochytrium sp. by genome editing, Watanabe K., Perez C. M. T., Kitahori T., Hata K., Aoi M., Takahashi H., Sakuma T., Okamura Y., Nakashimada Y., Yamamoto T., Matsuyama K., Mayuzumi S. and Aki T., 2021 American Oil Chemists Society Annual Meeting & Expo, 2021年05月11日, 招待, 英語
  3. 海洋油糧微生物オーランチオキトリウムのゲノム編集育種〜油脂改質とバイオリファイナリー, JBA“未来へのバイオ技術”勉強会：バイオ素材百花繚乱15〜脂質と超小胞体のマジック, 2021年03月03日, 招待, 日本語, 一般財団法人日本バイオインダストリー協会, オンライン
  4. Gas-to-lipids bioprocessing by acetogens and thraustochytrids, 15th International Symposium on Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, 2019年09月19日, 招待, 英語
  5. Gas-to-lipids bioprocessing by acetogens and thraustochytrids, Marine Biotechnology Conference 2019, 2019年09月13日, 通常, 英語
  6. Gas-to-lipids bioprocessing by acetogens and thraustochytrids, First International Conference on Labyrinthulean Protists, 2019年08月30日, 招待, 英語
  7. Gas-to-lipids bioprocessing by acetogens and thraustochytrids, 2019年05月06日, 招待, 英語
  8. 多角的バイオリファイナリーによる有用脂質生産, 広島大学新技術説明会2018 in広島, 2019年01月30日, 招待, 日本語
  9. Lipid biorefinery using versatile microbial catalysts, 14th International Symposium on Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, 2018年10月23日, 招待, 英語
  10. ラビリンチュラを活用する多角的バイオリファイナリー, 第19回広島大学バイオマスプロジェクト研究センターシンポジウム, 2018年09月27日, 招待, 日本語
  11. Biorefinery technologies for sustainable lipid production by thraustochytrids, Japan Oil Chemists' Society Annual Meeting (JOCS-AOCS joint symposium), 2018年09月06日, 招待, 英語
  12. Biorefinery process for valuable lipid production by thraustochytrids, 2018 American Oil Chemists' Society Annual Meeting and Expo, 2018年05月06日, 招待, 英語
  13. Bioprocess for valuable oil production by thraustochytrids, 13th International Symposium on Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, 2017年10月19日, 招待, 英語
  14. Regulation of carotenoid biosynthesis in marine thraustochytrid, Aurantiochytrium sp., 2017 American Oil Chemists' Society Annual Meeting and Industry Showcases, 2017年05月02日, 招待, 英語
  15. 海洋生物資源を活用する油脂バイオテクノロジー, 第48回広島大学バイオマスイブニングセミナー・第4回広大ACEセミナー, 2016年12月20日, 招待, 日本語, 広島大学
  16. Effective utilization of marine biological resources for production of value-added lipids, 3rd International Symposium on Molecular Science, 2016年12月01日, 招待, 英語
  17. 海のバイオマス藻ラビリンチュラ類からの油、ジェット燃料、健康食品生産, 蔵前バイオエネルギー講演会, 2016年11月24日, 招待, 日本語, 東工大キャンパスイノベーションセンター
  18. Bioconversion of marine biomass into value-added lipids by marine thraustochytrids, 12th International Symposium on Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, 2016年10月17日, 招待, 英語
  19. Bioconversion of marine and industrial biomass for production of value-added lipids and terpenoids, 45th Philippine Society for Microbiology Annual Convention and Scientific Meeting and 7th Asia Pacific Biotechnology Congress, 2016年07月22日, 招待, 英語
  20. 海藻バイオマスの利用とラビリンチュラによる脂質生産, 第３回ラビリンチュラ・シンポジウム, 2016年07月09日, 招待, 日本語, 甲南大学　平生記念セミナーハウス
  21. Production of biomethane and functional lipids from marine macroalgae, 107th American Oil Chemists' Society Annual Meeting & Expo, 2016年05月04日, 招待, 英語
  22. バイオマスと有用油脂の生産, 第37回広島大学バイオマスイブニングセミナー, 2015年12月09日, 招待, 日本語, 広島
  23. Bioconversion of marine biomass for production of valuable lipids, 11th International Symposium on Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, 2015年09月14日, 招待, 英語, International Symposium on Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, Banff, Canada
  24. 石油を作る微生物, 高大連携公開講座「バイオテクノロジーってなあに？」, 2015年09月05日, 通常, 日本語, 呉
  25. 海洋バイオマスの利用とラビリンチュラによる油脂生産, ラビリンチュラ・シンポジウム〜オーランチオキトリウムとその仲間たちの生物学と産業応用, 2015年07月04日, 招待, 日本語, 東京
  26. コンブの糖質から有用な油を作る, 中国地域バイオマス利用研究会、広島シンポジウム, 2015年03月, 招待, 日本語

受賞

  1. 2005年03月, 日本油化学会進歩賞, 高度不飽和脂肪酸の生合成と生産に関する研究
  2. 2004年11月, 日本油化学会オレオサイエンス賞, 微生物によるカロテノイドの生産
  3. 2004年09月, 日本農芸化学会中四国支部奨励賞, 不飽和脂肪酸の代謝，生理機能及び微生物生産に関する研究

取得

  1. 特許権, 特許第7048056号, 2022年03月28日, 脂質の生産方法
  2. 特許権, 特許第6722209号, 2020年06月23日, カロテノイド組成物、カロテノイド組成物の製造方法、カロテノイド組成物を生産する微生物
  3. 特許権, 特許第6685137号, 2020年04月02日, 微生物、脂質の生産方法及び廃水処理方法
  4. 特許権, 特許第6639858号, 2020年01月07日, 成分分析方法
  5. 特許権, 特許第6553411号, 2019年07月12日, 微生物、炭化水素の生産方法、廃液の処理方法及び微生物のスクリーニング方法
  6. 特許権, 特許第6351328号, 2018年06月15日, 高付加価値脂質の生産方法

外部資金

競争的資金等の採択状況

  1. 新エネルギー・産業技術総合開発機構（NEDO）, カーボンリサイクル・次世代火力発電等技術開発／CO2有効利用拠点における技術開発／研究拠点におけるCO2有効利用技術開発・実証事業／Gas-to-Lipidsバイオプロセスの開発, 2020年08月01日, 2024年03月31日
  2. 科学研究費助成事業(基盤研究(C)), 新規Gas-to-Lipidsバイオプロセスの構築と至適化, 2020年, 2022年
  3. 戦略的創造研究推進事業(CREST), 高付加価値油脂生産技術の開発, 2012年10月01日, 2018年03月31日
  4. 科学研究費助成事業(基盤研究(C)), 油糧微生物ラビリンチュラの飢餓応答における分子機構の解明と有用脂質生産への応用, 2014年, 2016年
    関連URL
  5. 科学研究費助成事業(基盤研究(C)), 海洋性油糧微生物ラビリンチュラ類における遺伝子転移機構の解明と応用, 2011年, 2013年
    関連URL
  6. 科学研究費助成事業(若手研究(B)), 新規ドコサヘキサエン酸生合成機構の全容解明, 2004年, 2005年
    関連URL
  7. 民間からの助成金, 第93回アメリカ油化学会年会・招待講演, 2003年
  8. 民間からの助成金, 新規海洋性微生物による抗酸化機能素材の生産, 2002年
  9. 科学研究費助成事業(奨励研究(A)), ラビリンチュラ類微生物における新規DHA生合成機構の解明, 2001年, 2002年
    関連URL
  10. 科学研究費助成事業(奨励研究(A)), 酵母を利用した必須脂肪酸代謝における分子機構の解析, 1998年, 1999年
    関連URL

社会活動

委員会等委員歴

  1. 日本生物工学会脂質駆動産業創生研究部会 幹事, 2019年04月
  2. Biocatalysis and Agricultural Biotechnology 編集委員, 2016年01月
  3. 日本生物工学会西日本支部 評議員, 2015年04月
  4. 日本油化学会 英文誌編集委員, 2008年04月
  5. 日本油化学会 国際交流委員, 2005年04月
  6. 日本農芸化学会中四国支部 参与, 2001年04月

学術会議等の主催

  1. The 15th International Symposium on Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, Local Chair, 2019年09月