小泉 晴比古HARUHIKO KOIZUMI
Last Updated :2024/12/02
- 所属・職名
- 大学院統合生命科学研究科 准教授
- メールアドレス
- h-koizumihiroshima-u.ac.jp
- 自己紹介
- 食べ物の「美味しさ」は、味だけではなく、食感も重要です。例えば、チョコレートのあの口溶けは、チョコレートの醍醐味となっています。実は、チョコレートのこの口溶けには、チョコレートの中に含まれている「結晶」が深く関わっています。本研究室では、結晶が支配する食感や食品の安定性についての研究を行っています。
基本情報
主な職歴
- 2021年04月01日, 広島大学, 大学院統合生命科学研究科, 准教授
- 2019年05月01日, 2021年03月31日, 三重大学, 地域創生戦略企画室, 特任講師
- 2017年12月01日, 2019年04月30日, 名古屋大学, 未来材料システム研究所, 特任講師
- 2007年12月01日, 2017年11月30日, 東北大学 , 金属材料研究所 結晶材料化学研究部門, 助教
- 2007年04月01日, 2007年11月30日, 東北大学, 金属材料研究所 結晶欠陥物性学研究部門, 教育研究支援者
学歴
- 横浜市立大学, 総合理学研究科, 自然システム科学専攻 博士後期課程, 2004年04月01日, 2007年03月31日
- 横浜市立大学, 総合理学研究科, システム要素科学専攻 博士前期課程, 2002年04月01日, 2004年03月31日
- 横浜市立大学, 理学部, 機能科学科, 1998年04月01日, 2002年03月31日
学位
- 修士(理学) (横浜市立大学)
- 博士(理学) (横浜市立大学)
教育担当
- 【学士課程】 生物生産学部 : 生物生産学科 : 食品科学プログラム
- 【博士課程前期】 統合生命科学研究科 : 統合生命科学専攻 : 食品生命科学プログラム
- 【博士課程後期】 統合生命科学研究科 : 統合生命科学専攻 : 食品生命科学プログラム
教育活動
授業担当
- 2024年, 教養教育, 3ターム, 食の安心・安全と健康科学
- 2024年, 教養教育, 1ターム, 教養ゼミ
- 2024年, 学部専門, 3ターム, 生物生産学のための物理学入門
- 2024年, 学部専門, 集中, 基礎物理学実験
- 2024年, 学部専門, 4ターム, 食品生命科学リサーチフロント
- 2024年, 学部専門, セメスター(後期), 卒業論文I
- 2024年, 学部専門, セメスター(前期), 卒業論文II
- 2024年, 学部専門, セメスター(後期), 卒業論文III
- 2024年, 学部専門, 3ターム, 食品物理学
- 2024年, 学部専門, 集中, 食品物理学実験
- 2024年, 学部専門, 2ターム, 食品科学外書講読
- 2024年, 学部専門, 集中, 食品工場見学
- 2024年, 学部専門, 集中, (AIMS) Molecular-Level Understanding of Functionality of Foods
- 2024年, 学部専門, 集中, Molecular-Level Understanding of Functionality of Foods
- 2024年, 修士課程・博士課程前期, 1ターム, 食品生命科学特別演習A
- 2024年, 修士課程・博士課程前期, 2ターム, 食品生命科学特別演習A
- 2024年, 修士課程・博士課程前期, 3ターム, 食品生命科学特別演習B
- 2024年, 修士課程・博士課程前期, 4ターム, 食品生命科学特別演習B
- 2024年, 修士課程・博士課程前期, 年度, 食品生命科学特別研究
- 2024年, 修士課程・博士課程前期, 1ターム, 食品物理工学Ⅰ
研究活動
学術論文(★は代表的な論文)
- ★, Effect of Accumulated Strain on Fat Bloom in CBS-Based Compound Chocolates, CrystEngComm, 25巻, pp. 4562-4567, 20230726
- Development of healthier and industrially applicable oleogel with low saturated fatty acid content using a small amount of high-melting fat, Food Structure, 37巻, pp. 100333, 20230612
- タンパク質結晶における微小なねじれの観測, PF NEWS, 41巻, 1号, pp. 14-20, 202306
- In-situ observation of slight twisting in hen egg-white lysozyme crystals during crystal growth and dissolution by digital X-ray topography, Crystal Growth and Design, 23巻, 6号, pp. 4130-4137, 20230427
- ★, Theoretical and Practical Studies on Effects of External Electrostatic Electric Field on Nucleation and Growth Kinetics of Protein Crystals, Progress in Crystal Growth and Characterization of Materials, 68巻, 3号, pp. 100568, 20220607
- Simple Estimation of Effective Irradiance of UV-LED Light for Evaluation of Microbial Inactivation in Turbid Aqueous Solution, Engineering in Agriculture, Environment and Food, 15巻, 3号, pp. 81-86, 20220216
- Radiation-induced defects in protein crystals observed by X-ray topography, Acta Crystallographica Section D: Structural Biology, 78巻, pp. 196-203, 20220201
- Control of Phase Separation for CBS-Based Compound Chocolates Focusing on Growth Kinetics, Crystal Growth and Design, 22巻, 12号, pp. 6879-6885, 20221207
- Existence of twisting in dislocation-free protein single crystals, PROCEEDINGS OF THE NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES OF THE UNITED STATES OF AMERICA, 119巻, 21号, pp. e2120846119, 20220524
- Immobilization of partial dislocations bounding double Shockley stacking faults in 4H-SiC observed by in situ synchrotron X-ray topography, Materialia, 20巻, pp. 101246, 20211016
- Structural transformations of growing thin colloidal crystals in confined space via convective assembly, Journal of Colloid and Interface Science, 591巻, pp. 300-306, 20210601
- Control of strain in subgrains of protein crystals by the introduction of grown-in dislocations, Acta Crystallographica Section D: Structural Biology, 77巻, pp. 599-605, 20210501
- 国際宇宙ステーション実験回収グルコースイソメラーゼ結晶の品質評価予備実験, SPring-8/SACLA利用研究成果集, 9巻, 2号, pp. 141-145, 2021
- Temperature dependence of double Shockley stacking fault behavior in nitrogen-doped 4H-SiC studied by in-situ synchrotron X-ray topography, Acta Materialia, 194巻, pp. 387-393, 20200801
- 交流電場印加による高品質タンパク質結晶の作製, 応用物理, 89巻, 3号, pp. 147-151, 2020
- 「溶液成長と不純物」特集によせて, 日本結晶成長学会誌, 47巻, 1号, 2020
- Improvement of Hen Egg White Lysozyme Crystal Quality by Control of Dehydration Process, Crystal Growth and Design, 19巻, 10号, pp. 5955-5960, 20191002
- 「結晶成長と医薬」特集によせて, 日本結晶成長学会誌, 45巻, 4号, 2019
- Direct observation of stress-induced dislocations in protein crystals by synchrotron X-ray topography, Acta Materialia, 156巻, pp. 479-485, 20180901
- Instability of crystal/melt interface in Si-rich SiGe, Journal of Applied Physics, 124巻, 8号, 20180828
- Importance of Hydration State around Proteins Required to Grow High-Quality Protein Crystals, Crystal Growth and Design, 18巻, 8号, pp. 4749-4755, 20180801
- Direct observation of stacking fault shrinkage in 4H-SiC at high temperatures by in-situ X-ray topography using monochromatic synchrotron radiation, Applied Physics Letters, 113巻, 1号, 20180702
- Step Kinetics Dependent on the Kink Generation Mechanism in Colloidal Crystal Growth, Crystal Growth and Design, 18巻, 5号, pp. 2948-2955, 20180502
- Analysis of oscillatory rocking curve by dynamical diffraction in protein crystals, Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 115巻, 14号, pp. 3634-3639, 20180403
- Crystallization technique of high-quality protein crystals controlling surface free energy, Crystal Growth and Design, 17巻, 12号, pp. 6712-6718, 20171206
- Heterogeneous nucleation of colloidal crystals on a glass substrate with depletion attraction, Langmuir, 33巻, 40号, pp. 10543-10549, 20171010
- Characterization of grown-in dislocations in high-quality glucose isomerase crystals by synchrotron monochromatic-beam X-ray topography, Journal of Crystal Growth, 468巻, pp. 299-304, 20170615
- Effect of an external electric field on the kinetics of dislocation-free growth of tetragonal hen egg white lysozyme crystals, Crystals, 7巻, 6号, pp. 170, 20170610
- Two-Dimensional Nucleation on the Terrace of Colloidal Crystals with Added Polymers, Langmuir, 33巻, 13号, pp. 3262-3269, 20170404
- コロイド結晶における2次元核形成過程, 日本結晶成長学会誌, 44巻, 2号, pp. 96-102, 2017
- 「ソフトマターの結晶化」特集によせて, 日本結晶成長学会誌, 44巻, 3号, 2017
- Liquid immiscibility in a CTGS (Ca3TaGa3Si2O14) melt, Journal of Crystal Growth, 454巻, pp. 82-86, 20161115
- Promotion of protein crystal growth by actively switching crystal growth mode via femtosecond laser ablation, Nature Photonics, 10巻, 11号, pp. 723-726, 20161031
- A crystallization technique for obtaining large protein crystals with increased mechanical stability using agarose gel combined with a stirring technique, Journal of Crystal Growth, 452巻, pp. 172-178, 20161015
- Crystallization Technique for Strain-free Protein Crystals Using Cross-linked Seed Crystals, Crystal Growth and Design, 16巻, 10号, pp. 6089-6094, 20161005
- Importance of Determination of Crystal Quality in Protein Crystals when Performing High-Resolution Structural Analysis, Crystal Growth and Design, 16巻, 9号, pp. 4905-4909, 20160907
- Technique for high-quality protein crystal growth by control of subgrain formation under an external electric field, Crystals, 6巻, 8号, 20160801
- Effect of solid-liquid interface morphology on grain boundary segregation during colloidal polycrystallization, Crystal Growth and Design, 16巻, 5号, pp. 2765-2770, 20160504
- Effect of grain boundary grooves at the crystal/melt interface on impurity accumulation during the unidirectional growth of multicrystalline silicon, Scripta Materialia, 117巻, pp. 73-76, 20160501
- Orientation-dependent impurity partitioning of colloidal crystals, Journal of Crystal Growth, 439巻, pp. 13-18, 20160401
- 第45回結晶成長国内会議(NCCG-45)開催報告(学会活動報告), 日本結晶成長学会誌, 42巻, 4号, pp. 299-304, 2016
- タンパク質結晶の放射光X線トポグラフィ, 日本結晶成長学会誌, 43巻, 2号, pp. 101-109, 2016
- 「メソサイズ結晶の不完全性」特集によせて, 日本結晶成長学会誌, 43巻, 2号, pp. 64-64, 2016
- コロイド結晶成長中の不純物分配, 日本結晶成長学会誌, 43巻, 2号, pp. 88-96, 2016
- Crystallization of high-quality protein crystals using an external electric field, Journal of Applied Crystallography, 48巻, pp. 1507-1513, 20151001
- Grain Boundary Segregation of Impurities During Polycrystalline Colloidal Crystallization, Crystal Growth and Design, 15巻, 12号, pp. 5685-5692, 20150928
- The solid-solution region for the langasite-type Ca3TaGa3Si2O14 crystal as determined by a lever rule, Journal of Crystal Growth, 415巻, pp. 111-117, 20150401
- 溶液相の状態変化によるタンパク質結晶の界面成長kineticsおよび界面morphologyの変化, 宇宙環境利用シンポジウム 第29回: 平成26年度 = Space Utilization Research, Vol. 29 2014: Proceedings of The Twenty-ninth Space Utilization Symposium, 29号, pp. 53-56, 201501
- Control of subgrain formation in protein crystals by the application of an external electric field, Crystal Growth and Design, 14巻, 11号, pp. 5662-5667, 20141105
- Dislocations in high-quality glucose isomerase crystals grown from seed crystals, Crystal Growth and Design, 14巻, 10号, pp. 5111-5116, 20141001
- Instability of crystal/melt interface including twin boundaries of silicon, Applied Physics Letters, 104巻, 18号, 20140505
- Crystal growth and equilibrium crystal shapes of silicon in the melt, Progress in Photovoltaics: Research and Applications, 22巻, 5号, pp. 574-580, 20140501
- Slip systems in wurtzite ZnO activated by Vickers indentation on { 2 1 ̄ 1 ̄ 0 } and { 10 1 ̄ 0 } surfaces at elevated temperatures, Journal of Crystal Growth, 393巻, pp. 119-122, 20140501
- Enhancement of Crystal Homogeneity of Protein Crystals under Application of an External Alternating Current Electric Field, AIP Conference Proceedings, 1618巻, pp. 265-268, 20140217
- Elastic constants in orthorhombic hen egg-white lysozyme crystals, Physical Review E - Statistical, Nonlinear, and Soft Matter Physics, 89巻, 1号, 20140121
- Crystal growth under external electric fields, AIP Conference Proceedings, 1618巻, pp. 261-264, 20140101
- Partitioning of ionic species during growth of impurity-doped lithium niobate by electric current injection, Journal of Crystal Growth, 406巻, pp. 78-84, 20140101
- グルコースイソメラーゼの結晶化に及ぼす微小重力効果 ―Nanostep 2 プロジェクト提案に向けた共同研究―, International Journal of Microgravity Science and Application, 31巻, 3号, 2014
- Growth of congruent-melting lithium tantalate crystal with stoichiometric structure by MgO doping, Journal of Crystal Growth, 383巻, pp. 63-66, 20130920
- The effect of grain boundary characteristics on the morphology of the crystal/melt interface of multicrystalline silicon, Scripta Materialia, 69巻, 3号, pp. 266-269, 20130801
- Impurity partitioning during colloidal crystallization, Journal of Physical Chemistry B, 117巻, 17号, pp. 5289-5295, 20130502
- Improvement of crystal quality for tetragonal hen egg white lysozyme crystals under application of an external alternating current electric field, Journal of Applied Crystallography, 46巻, 1号, pp. 25-29, 20130201
- タンパク質結晶の弾性定数(<特集>タンパク質結晶成長の最前線), 日本結晶成長学会誌, 40巻, 2号, pp. 126-134, 2013
- 交流電場を利用したタンパク質核形成過程の制御(<特集>タンパク質結晶成長の最前線), 日本結晶成長学会誌, 40巻, 2号, pp. 98-106, 2013
- Effect of silicon/crucible interfacial energy on orientation of multicrystalline silicon ingot in unidirectional growth, Journal of Applied Physics, 112巻, 11号, 20121201
- Nucleation rate enhancement of porcine insulin by application of an external AC electric field, Journal of Crystal Growth, 352巻, 1号, pp. 155-157, 20120801
- Crystal and faceted dendrite growth of silicon near (100), Acta Materialia, 60巻, 8号, pp. 3259-3267, 20120501
- The critical growth velocity for planar-to-faceted interfaces transformation in SiGe crystals, Applied Physics Letters, 100巻, 14号, 20120402
- Control of Gibbs free energy relationship between hen egg white lysozyme polymorphs under application of an external alternating current electric field, Journal of Applied Crystallography, 45巻, 2号, pp. 207-212, 20120209
- Formation mechanism of cellular structures during unidirectional growth of binary semiconductor Si-rich SiGe materials, Applied Physics Letters, 100巻, 2号, 20120109
- Formation mechanism of twin boundaries in lithium tetraborate, Journal of Crystal Growth, 331巻, 1号, pp. 78-82, 20110915
- Control of effect on the nucleation rate for hen egg white lysozyme crystals under application of an external ac electric field, Langmuir, 27巻, 13号, pp. 8333-8338, 20110705
- Morphological transformation of a crystal-melt interface during unidirectional growth of silicon, Acta Materialia, 59巻, 11号, pp. 4700-4708, 20110601
- Dependence of si-faceted dendrite growth orientation on twin spacing and undercooling, Crystal Growth and Design, 11巻, 4号, pp. 1402-1410, 20110406
- Dependence of Si faceted dendrite growth velocity on undercooling, Applied Physics Letters, 98巻, 1号, 20110103
- Effect of various precipitants on the nucleation rate of tetragonal hen egg-white lysozyme crystals in an AC external electric field, Journal of Crystal Growth, 312巻, 23号, pp. 3503-3508, 20101115
- Effect of twin spacing on the growth velocity of Si faceted dendrites, Applied Physics Letters, 97巻, 17号, 20101025
- Role of the electric double layer in controlling the nucleation rate for tetragonal hen egg white lysozyme crystals by application of an external electric field, Crystal Growth and Design, 10巻, 6号, pp. 2591-2595, 20100602
- Organic and Biological Crystallization(The 40th National Conference on Crystal Growth (NCCG-40) and the 16th International Conference on Crystal Growth (ICCG-16)/the 14th International Conference on Vapor Growth and Epitaxy (ICVGE-14),News of JACG), 日本結晶成長学会誌, 37巻, 3号, pp. 240-241, 2010
- Polarization mechanism of LiNbO3 crystal due to thermoelectric power and current-induced electric fields during growth via micro-pulling-down method, Journal of Crystal Growth, 311巻, 16号, pp. 4089-4093, 20090801
- Elastic constants in tetragonal hen egg-white lysozyme crystals containing large amount of water, Physical Review E - Statistical, Nonlinear, and Soft Matter Physics, 79巻, 6号, 20090612
- Control of nucleation rate for tetragonal hen-egg white Lysozyme crystals by application of an electric field with variable frequencies, Crystal Growth and Design, 9巻, 5号, pp. 2420-2424, 20090506
- Influence of impurity doping on the partitioning of intrinsic ionic species during the growth of LiNbO3 crystal from the melt, Journal of Crystal Growth, 311巻, 6号, pp. 1553-1558, 20090301
- Optical properties of dislocations in wurtzite ZnO single crystals introduced at elevated temperatures, Journal of Applied Physics, 104巻, 7号, 20081022
- High-temperature strength and dislocation mobility in the wide band-gap ZnO: Comparison with various semiconductors, Journal of Applied Physics, 103巻, 9号, 20080526
- Effect of intracrystalline water on micro-Vickers hardness in tetragonal hen egg-white lysozyme single crystals, Journal of Physics D: Applied Physics, 41巻, 7号, 20080407
- Light emission due to dislocations in wurtzite ZnO bulk single crystals freshly introduced by plastic deformation, Applied Physics Letters, 92巻, 1号, 20080116
- Dislocation structures in tetragonal hen egg-white lysozyme crystals using synchrotron white-beam topography, Physica B: Condensed Matter, 401-402巻, pp. 691-694, 20071215
- Observation of clear images of dislocations in protein crystals by synchrotron monochromatic-beam X-ray topography, Crystal Growth and Design, 7巻, 11号, pp. 2182-2186, 20071101
- Characterization of dislocations in orthorhombic hen egg-white lysozyme crystals by synchrotron X-ray topography, Physica Status Solidi (A) Applications and Materials Science, 204巻, 8号, pp. 2688-2693, 20070801
- Observation of all the components of elastic constants using tetragonal hen egg-white lysozyme crystals dehydrated at 42% relative humidity, Physical Review E - Statistical, Nonlinear, and Soft Matter Physics, 73巻, 4号, 20060418
- Impurity-induced defect and its effect on protein crystal perfection, Journal of Crystal Growth, 290巻, 1号, pp. 185-191, 20060415
- タンパク質結晶の品質に及ぼす不純物の影響(<特集>バイオ・有機材料研究の最新動向), 日本結晶成長学会誌, 33巻, 5号, pp. 359-365, 2006
- Analysis of dislocation images in X-ray topography of protein crystals: Tetragonal hen egg-white lysozyme crystals, Philosophical Magazine, 85巻, 31号, pp. 3709-3717, 20051101
- Temperature dependence of microhardness of tetragonal hen-egg-white lysozyme single crystals, Philosophical Magazine, 84巻, 28号, pp. 2961-2968, 20041001
- Effect of intracrystalline water on longitudinal sound velocity in tetragonal hen-egg-white lysozyme crystals, Physical Review E - Statistical Physics, Plasmas, Fluids, and Related Interdisciplinary Topics, 69巻, 5号, 20040101
- Identification of dislocations in large tetragonal hen egg-white lysozyme crystals by synchrotron white-beam topography, Journal of Synchrotron Radiation, 10巻, 6号, pp. 416-420, 20031101
招待講演、口頭・ポスター発表等
- 脂質ウィスカー結晶から構成されたオレオゲルの構造評価と物性の解明, 中野侑也、小泉晴比古、大石憲孝、木村勇気、山﨑智也、津田信治、上野 聡, 第53回結晶成長国内会議, 2024年11月18日, 通常, 日本語
- 冷却速度変化によるひまわりワックスオレオゲル物性制御, 三上春菜、小泉晴比古、上野 聡, 第53回結晶成長国内会議, 2024年11月18日, 通常, 日本語
- せん断応力下での油脂結晶の多形挙動, 小泉晴比古、山田菜月、松下倖奈、上野 聡, 第53回結晶成長国内会議, 2024年11月18日, 通常, 日本語
- 透過型顕微鏡(TEM)を用いたココアバターの毛結晶化過程の直接観察, 中村梨都、小泉晴比古、山﨑智也、木村勇気、上野 聡, 第53回結晶成長国内会議, 2024年10月18日, 通常, 日本語
- Effect of Accumulated Strain on Fat Bloom in CBS Based Compound Chocolates, H. Koizumi, S. Otsuka, S. Michikawa, K. Sato, S. Ueno, Berlin Symposium on Structured Lipid Phases 2024, 2024年10月01日, 通常, 英語
- Controlling crystallization behavior of cocoa butter by using high intensity ultrasound and stirring simultaneous stimulation, Z. Wang, H. Koizumi, S. Ueno, Berlin Symposium on Structured Lipid Phases 2024, 2024年09月30日, 通常, 英語
- Control of physical property for sunflower-wax-based-oleogels by regulating cooling rate, H. MIkami, H. Koizumi, S. Ueno, Berlin Symposium on Structured Lipid Phases 2024, 2024年09月30日, 通常, 英語
- Evaluation of physical properties of chocolate-like food using roasted burdock and cocoa butter equivalent (CBE), R. Umebayashi, R. Hirao, T. Murakami, H. Koizumi, S. Ueno, Berlin Symposium on Structured Lipid Phases 2024, 2024年09月30日, 通常, 英語
- Effect of shear stress application and cacao mass addition on cocoa butter crystallization, K Abe, Y Matsushita, N Yamada, H Koizumi, S Ueno, Berlin Symposium on Structured Lipid Phases 2024, 2024年09月30日, 通常, 英語
- Control of Crystallization Behavior of BBB for Stable Oleofoam, T. Yamazoe, H. Koizumi, S. Ueno, Berlin Symposium on Structured Lipid Phases 2024, 2024年09月30日, 通常, 英語
- ココアバター代用脂(CBE)の融解及び結晶化挙動に対する焙煎ごぼうパウダーの添加効果, 梅林 良、村上崇幸、平尾 凌、小泉晴比古、上野 聡, 日本調理科学会2024年度大会, 2024年09月07日, 通常, 日本語
- 冷却速度変化によるひまわりワックスオレオゲルの物性制御, 三上春菜、小泉晴比古、上野 聡, 日本調理科学会2024年度大会, 2024年09月07日, 通常, 日本語
- 安定したオレオフォームの作製に向けたトリベヘニンにおける結晶化挙動の制御, 山添 多希緒、小泉 晴比古、上野 聡, 第62回 日本油化学会年会, 2024年09月03日, 通常, 日本語
- 中性子小角散乱法を利用した油脂中の水分子の存在状態観察, 井阪 大輔、髙岡 日和、田村 奎期、青柳 寛司、岩瀬 裕希、小泉 晴比古、上原 秀隆、上野 聡, 第62回 日本油化学会年会, 2024年09月03日, 通常, 日本語
- 粘度制御によるCBSの多形転移の抑制, 佐藤 真帆、小泉 晴比古、路川 聡一、大塚 沙耶、上野 聡, 第62回 日本油化学会年会, 2024年09月03日, 通常, 日本語
- 冷却速度変化におけるひまわりワックスオレオゲルの物性制御, 三上 春菜、小泉 晴比古、上野 聡, 第62回 日本油化学会年会, 2024年09月03日, 通常, 日本語
- 脂質ウィスカー結晶から構成されたオレオゲルの構造評価と物性の解明, 中野 郁也、小泉 晴比古、大石 憲孝、木村 勇気、山﨑 智也、津田 信治、上野 聡, 第62回 日本油化学会年会, 2024年09月03日, 通常, 日本語
- ココアバター代用脂(CBE)の融解及び結晶化挙動に対する焙煎ごぼうパウダーの添加効果, 梅林 良、村上 崇幸、平尾 凌、小泉 晴比古、上野 聡, 第62回 日本油化学会年会, 2024年09月03日, 通常, 日本語
- ココアバター結晶化におけるせん断応力印加と固形粒子添加の影響, 阿部 啓伍、松下 倖奈、山田 菜月、上野 聡、小泉 晴比古, 第62回 日本油化学会年会, 2024年09月03日, 通常, 日本語
- ココアバターの結晶化挙動に対する外部電場印加の効果, 中尾 侑加、小泉 晴比古、上野 聡, 第62回 日本油化学会年会, 2024年09月03日, 通常, 日本語
- 透過型電子顕微鏡(TEM)を用いたココアバターのⅤ型結晶化過程の直接観察, 中村 梨都、小泉 晴比古、山﨑 智也、木村 勇気、上野 聡, 第62回 日本油化学会年会, 2024年09月03日, 通常, 日本語
- ココアバター結晶化に対する超音波と攪拌の同時印加の効果, 王 梓凝、小泉 晴比古、上野 聡, 第62回 日本油化学会年会, 2024年09月03日, 通常, 日本語
- 脂質ウィスカー結晶から構成されたオレオゲルの構造評価と物性の解明, 中野 郁也、小泉 晴比古、大石 憲孝、木村 勇気、山﨑 智也、津田 信治、上野 聡, 日本食品科学工学会 第71回大会, 2024年08月31日, 通常, 日本語
- 焙煎ごぼうを用いたチョコレート様油脂加工食品の物性評価, 梅林 良、村上 崇幸、平尾 凌、小泉 晴比古、上野 聡, 日本食品科学工学会 第71回大会, 2024年08月30日, 通常, 日本語
- 高融点油脂のトリグリセリド組成および結晶形態がオレオゲル形成能に及ぼす影響, 前木場 直輝、大石 憲孝、小泉 晴比古、上野 聡, 日本食品科学工学会 第71回大会, 2024年08月30日, 通常, 日本語
- 安定したオレオフォームの作製に向けたトリベヘニンにおける結晶化挙動の制御, 山添 多希緒、小泉 晴比古、上野 聡, 日本食品科学工学会 第71回大会, 2024年08月30日, 通常, 日本語
- 冷却速度変化によるひまわりワックスオレオゲルの物性制御, 三上 春菜、小泉 晴比古、上野 聡, 日本食品科学工学会 第71回大会, 2024年08月30日, 通常, 日本語
- 粘度制御によるCBSコンパウンドチョコレートのファットブルームの抑制, 佐藤 真帆、小泉 晴比古、路川 聡一、大塚 沙耶、上野 聡, 日本食品科学工学会 第71回大会, 2024年08月30日, 通常, 日本語
- 米ぬかワックスを用いた安定なオレオフォームの作製, 山添多希緒、小泉晴比古、上野 聡, 学会創立100周年記念 日本農芸化学会中四国支部第67回講演会, 2024年01月27日, 通常, 日本語
- 実用化に向けたひまわりワックスオレオゲルの最適条件の探索, 三上春菜、小泉晴比古、上野 聡, 学会創立100周年記念 日本農芸化学会中四国支部第67回講演会, 2024年01月27日, 通常, 日本語
- ココアバターの結晶化挙動に対する外部電場印加の効果, 中尾侑加、小泉晴比古、上野 聡, 結晶表面での相転移ダイナミクスの その場観察と理論の新展開, 2024年01月16日, 通常, 日本語
- 実用化に向けたひまわりワックスオレオゲルの最適条件の探索, 三上春菜、小泉晴比古、上野 聡, 結晶表面での相転移ダイナミクスの その場観察と理論の新展開, 2024年01月16日, 通常, 日本語
- Controlling Crystallization Behavior of Cocoa Butter by using High intensity ultrasound and Stirring Simultaneous Stimulation, Wang, S. Ueno, H. Koizumi, 19th Euro Fed Lipid Congress and Expo, 2023年09月18日, 通常, 英語
- Control of Crystallization Processes for Oleogel under Application of an External Electric Field, X. Zhang, H. Koizumi, S. Ueno, 19th Euro Fed Lipid Congress and Expo, 2023年09月18日, 通常, 英語
- Evaluation of w/o Emulsion with Oleogels Combined with Canola Oil and Rice Bran Wax, S. Nakano, H. Koizumi, Y. Ito, A. Suzuki, L. Tanaka, and S. Ueno, 19th Euro Fed Lipid Congress and Expo, 2023年09月18日, 通常, 英語
- Effect of Hydrostatic Pressure on Crystal Polymorph of Cocoa Butter, K. Tamura, H. Koizumi and S. Ueno, 19th Euro Fed Lipid Congress and Expo, 2023年09月18日, 通常, 英語
- Effect of Electric Field on CB Crystallization, Y. Nakao, H. Koizumi, S. Ueno, 19th Euro Fed Lipid Congress and Expo, 2023年09月18日, 通常, 英語
- Elucidation of Formation Mechanism of Granular Crystal for Margarine, X. Le, H. Koizumi, S. Ueno, 19th Euro Fed Lipid Congress and Expo, 2023年09月18日, 通常, 英語
- Effect of Strain on Fat Bloom in CBS Compound Chocolate, K. Kimura, H. Koizumi, S. Ueno, 19th Euro Fed Lipid Congress and Expo, 2023年09月18日, 通常, 英語
- Effect of Simultaneous Application of Tempering and Shear Stress on Cocoa Butter Crystallization, N. Yamada, H. Koizumi, S. Ueno, 19th Euro Fed Lipid Congress and Expo, 2023年09月18日, 通常, 英語
- ココアバター結晶化に対する外部電場印加の効果, 中尾 侑加、小泉晴比古、田口 健、上野 聡, 第61回日本油化学会年会, 2023年09月08日, 通常, 日本語
- ココアバターの結晶多形に及ぼす静水圧印加の影響, 田村 奎期、小泉晴比古、上野 聡, 第61回日本油化学会年会, 2023年09月08日, 通常, 日本語
- テンパリングとせん断応力の同時印加がココアバター結晶化に及ぼす影響, 山田菜月、小泉晴比古、上野 聡, 第61回日本油化学会年会, 2023年09月08日, 通常, 日本語
- ココアバター含有飲料の保管中に起きる劣化現象の発生メカニズムの解明, 梅林 良、橋本真倫子、橋本 優、小泉晴比古、上野 聡, 第61回日本油化学会年会, 2023年09月08日, 通常, 日本語
- 撹拌がエステル交換油の結晶の経時変化に与える影響, 見掛知慧、小泉晴比古、P. Smith、J. Wallecan、上野 聡, 第61回日本油化学会年会, 2023年09月08日, 通常, 日本語
- CBSコンパウンドチョコレートのファットブルームに与える歪みの影響, 木村一輝、小泉晴比古、上野 聡, 第61回日本油化学会年会, 2023年09月08日, 通常, 日本語
- チョコレート結晶化に対する超音波と攪拌の同時印加の効果, 王 梓凝、上野 聡、小泉晴比古, 第61回日本油化学会年会, 2023年09月08日, 通常, 日本語
- Effect of Hydrophobic Sucrose Fatty Acid Esters on Crystallization Behavior of Cocoa Butter in Oil-in-Water Nano-sized Emulsion, N. Mufida、小泉晴比古、上野 聡, 第61回日本油化学会年会, 2023年09月08日, 通常, 日本語
- マーガリンの粗大結晶の出現メカニズムの解明, 楽 小虎、上野 聡、小泉晴比古, 第61回日本油化学会年会, 2023年09月08日, 通常, 日本語
- キャノーラ油と米ぬかワックス(RBX)で構成されたオレオゲルを用いた W/Oエマルションの安定性評価, 仲野 駿、小泉晴比古、伊藤祐輔、鈴木 愛、田中礼央、上野 聡, 第61回日本油化学会年会, 2023年09月07日, 通常, 日本語
- オレオゲルの結晶化挙動に対する乳化剤の添加効果, 西原優歩、有馬哲史、小泉晴比古、上野 聡, 第61回日本油化学会年会, 2023年09月07日, 通常, 日本語
- Controlling Crystallization Behavior of Cocoa Butter by using High intensity ultrasound and Stirring Simultaneous Stimulation, 王 梓凝、上野 聡、小泉晴比古, 食品科学工学会 第70回記念大会, 2023年08月26日, 通常, 日本語
- Control of Crystallization Processes for Oleogel under Application of an External Electric Field, X. Zhang、小泉晴比古、上野 聡, 食品科学工学会 第70回記念大会, 2023年08月25日, 通常, 日本語
- ココアバターの結晶多形に及ぼす静水圧の印加効果, 田村奎期、小泉晴比古、上野 聡, 食品科学工学会 第70回記念大会, 2023年08月25日, 通常, 日本語
- ココアバターの結晶化挙動に対する外部電場印加の効果, 中尾侑加、小泉晴比古、上野 聡、田口 健, 食品科学工学会 第70回記念大会, 2023年08月25日, 通常, 日本語
- オレオゲルの結晶化挙動に対する乳化剤の添加効果, 西原優歩、上野 聡、小泉晴比古、有馬哲史, 食品科学工学会 第70回記念大会, 2023年08月25日, 通常, 日本語
- Effect of Sucrose Esters on Crystallization Behavior of Cocoa Butter in Oil-in-Water Nanoemulsion, M. Nuha、小泉晴比古、上野 聡, 食品科学工学会 第70回記念大会, 2023年08月25日, 通常, 日本語
- CBS コンパウンドチョコレートのファットブルームに与える歪みの影響, 木村一輝、小泉晴比古、上野 聡, 結晶成長ワークショップ:結晶表面・界面での相転移ダイナミクスに関する理論とその場観察, 2023年01月26日, 通常, 日本語
- 温度変化とせん断応力の同時印加がココアバター結晶化に及ぼす影響, 山田菜月、小泉晴比古、上野 聡, 日本農芸化学会中四国支部第64回講演会, 2023年01月21日, 通常, 日本語
- 温度変化とせん断応力の同時印加がココアバターの結晶化に及ぼす影響, 山田菜月、小泉晴比古、上野 聡, 結晶成長ワークショップ:結晶表面・界面での相転移ダイナミクスに関する理論とその場観察, 2023年01月26日, 通常, 日本語
- 歪みに着目した油脂結晶の多形転移制御, 小泉 晴比古、路川 聡一 、大塚 沙耶、佐藤 清隆、上野 聡, 日本食品科学工学会 第71回大会, 2024年08月30日, 通常, 日本語
- 歪みに着目した油脂結晶の多形転移制御, 小泉晴比古,木村一輝,路川聡一,平井優太,佐藤清隆,上野 聡, 第52回結晶成長国内会議, 2023年12月04日, 通常, 日本語
- 油脂三成分混合系の結晶化挙動に対する分子間化合物の影響, 木村一輝、田口 健、小泉晴比古、渡邊慎平、吉川真一、佐藤清隆、上野 聡, 第52回結晶成長国内会議, 2023年12月04日, 通常, 日本語
- Control of Crystallization behavior for Cocoa Butter under Application of an External Electric Field, Haruhiko Koizumi, Yuka Nakao, and Satoru Ueno, 19th Euro Fed Lipid Congress and Expo, 2023年09月19日, 招待, 英語
- Quantitative Analyses of Structural Stabilization of Oleogels by Focusing on Strain Accumulated in Crystallin Domains, Haruhiko Koizumi, Ken Taguchi, Satoru Ueno, and Kiyotaka Sato, 19th Euro Fed Lipid Congress and Expo, 2023年09月19日, 通常, 英語
- Effect of Hydrophobic Sucrose Fatty Acid Esters on Crystallization Behavior of Cocoa Butter in Oil-in-Water Nanoemulsion, N. Mufida, H. Koizumi, S. Ueno, 19th Euro Fed Lipid Congress and Expo, 2023年09月19日, 通常, 英語
- 高融点油脂/キャノーラ油オレオゲルのゲル形成機構に関する研究, 大石憲孝、佐々木玲、津田信治、小泉晴比古、上野聡, 第61回日本油化学会年会, 2023年09月07日, 通常, 日本語
- 歪みに着目したオレオゲル構造安定化の定量的解析, 小泉晴比古,田口 健,上野 聡,佐藤清隆, 食品科学工学会 第70回記念大会, 2023年08月26日, 通常, 日本語
- 交流電場印加によるソフトマテリアル材料の結晶化制御, 小泉晴比古, 第70回応用物理学会春季学術講演会, 2023年03月14日, 招待, 日本語
- 結晶子内の歪みに着目したオレオゲルの構造安定化の定量的解析, 小泉晴比古、上野 聡, 結晶成長ワークショップ:結晶表面・界面での相転移ダイナミクスに関する理論とその場観察, 2023年01月26日, 通常, 日本語
- タンパク質結晶の高品質化技術の開発, 小泉晴比古, 統合生命科学シンポジウム「分子原子レベルの統合生命科学研究」, 2022年10月07日, 招待, 日本語
- Lipid Crystallization by Focusing on Strain Accumulated between Crystalline Domains in Crystal Networks, H. Koizumi, S. Ueno, and K. Sato, Berlin Symposium on Structured Lipid Phases, 2022年09月26日, 通常, 日本語
- 交流電場によるタンパク質結晶化過程の制御, 小泉 晴比古, 第73回コロイドおよび界面化学討論会, 2022年09月20日, 招待, 日本語
- Quantitative evaluation of oleogel stability, Haruhiko Koizumi, JOCS-AOCS Joint Meeting, 2022年09月02日, 招待, 英語
- 転位によるタンパク質結晶内のサブグレイン中の歪みの制御, 小泉晴比古,宇田 聡,鈴木 凌,橘 勝,小島謙一,塚本勝男,吉崎 泉,福山誠二郎,鈴木良尚,上野 聡, 第50回結晶成長国内会議, 2021年10月26日, 通常, 日本語
- 転位によるタンパク質結晶内のサブグレイン中の歪み制御, 小泉晴比古, 2021年第1回会合 X線トポグラフィ研究会の会合, 2021年08月06日, 通常, 日本語
- インデンテーションにより導入されたタンパク質結晶のプリズマティック転位の観察, 鈴木 凌;村田 秀信;小泉 晴比古;小島 謙一;橘 勝, 日本物理学会, 2018年, 通常, 日本語
- Crystallization Technique of High-quality Protein Crystals Controlling Effective Surface Energy, H. Koizumi, The 7th Asian Conference on Crystal Growth and Crystal Technology (CGCT-7), 2017年10月15日, 招待, 英語
- ロッキングカーブ測定によるタンパク質結晶の動力学的回折の観測, 鈴木 凌;村田 秀信;小泉 晴比古;平野 馨一;杉山 弘;熊坂 崇;小島 謙一;橘 勝, 日本物理学会, 2017年, 通常, 日本語
- 交流電場によるタンパク質結晶化過程の制御, 小泉 晴比古;宇田 聡;岡田 純平;野澤 純, 日本物理学会, 2017年, 通常, 日本語
- 擬BCC構造を有するタンパク質結晶の転位の運動と塑性変形, 鈴木 凌;村田 秀信;小泉 晴比古;塚本 勝男;荒井 康智;福山 誠二郎;鈴木 良尚;小島 謙一;橘 勝, 日本物理学会, 2017年, 通常, 日本語
- Two-dimensional nucleation of colloidal crystals added with polymer, J. Nozawa, S. Guo, H. Koizumi, J. Okada, S. Uda, The 18th International Conference on Crystal Growth and Epitaxy, 2016年08月07日, 通常, 英語
- Crystallization of High-Quality Protein Crystals using an External Electric Field, H. Koizumi, S. Uda, K. Fujiwara, M. Tachibana, K. Kojima, J. Nozawa, The 18th International Conference on Crystal Growth and Epitaxy (ICCGE-18), 2016年08月07日, 通常, 英語
- Relaxation of a large amount of Local Strain in Protein Crystals by using Seed Crystals, H. Koizumi, S. Uda, M. Tachibana, K. Tsukamoto, K. Kojima, J. Nozawa, 16th International Conference on the Crystallization of Biological Macromolecules (ICCBM-16), 2016年07月02日, 通常, 英語
- グルコースイソメラーゼ結晶の成長転位の同定, 鈴木 凌;岸 健晴;小泉 晴比古;塚本 勝男;荒井 康智;福山 誠二郎;鈴木 良尚;小島 謙一;橘 勝, 日本物理学会, 2016年, 通常, 日本語
- Dislocations in High-Quality Glucose Isomerase Crystals Grown from Seed Crystals, H. Koizumi, M. Tachibana, I. Yoshizaki, S. Fukuyama, K. Tsukamoto, Y. Suzuki, S. Uda, and K. Kojima, 6th International Symposium on Physical Science in Space, 2015年09月14日, 通常, 英語
- Impurity partitioning during colloidal polycrystallization, J. Nozawa, S. Hu, H. Koizumi, S. Uda, 20th American Conference on Crystal Growth and Epitaxy, 2015年08月, 通常, 英語
- 放射光単色X線トポグラフィによるグルコースイソメラーゼ結晶中の転位発生の観察, 鈴木 凌;岸 健晴;小泉 晴比古;塚本 勝男;荒井 康智;福山 誠二郎;鈴木 良尚;小島 謙一;橘 勝, 日本物理学会, 2015年, 通常, 日本語
- 交流電場印加によるタンパク質結晶の育成技術, 小泉晴比古, 第31回無機・分析化学コロキウム, 2014年05月30日, 招待, 日本語
- Crystal growth under external electric fields, S. Uda, H. Koizumi, J. Nozawa, K. Fujiwara, 10th International Conference of Computational Methods in Sciences and Engineering, 2014年04月04日, 通常, 英語
- Enhancement of Crystal Homogeneity of Protein Crystals under Application of an External Alternating Current Electric Field, H. Koizumi, S. Uda, K. Fujiwara, M. Tachibana, K. Kojima, and J. Nozawa, 10th International Conference of Computational Methods in Sciences and Engineering, 2014年04月04日, 通常, 英語
- X線トポグラフィによるグルコースイソメラーゼ結晶の評価, 岸 健晴;塚本 勝男;鈴木 凌;橘 勝;小泉 晴比古;若生 啓;小島 謙一;吉崎 泉;福山 誠二郎;鈴木 良尚, 日本物理学会, 2014年, 通常, 日本語
- Cryatal/melt interface morphology at grain boundaries of multicrystalline silicon, K. Fujiwara, M. Ishii, K. Maeda, H. Koizumi, J. Nozawa, S. Uda, 17th International Conference on Crystal Growth and Epitaxy, 2013年08月11日, 通常, 英語
- Improvement of Crystal Quality for Tetragonal Hen Egg White Lysozyme Crystals under Application of an External Alternating Current Electric Field, H. Koizumi, S. Uda, K. Fujiwara, M. Tachibana, K. Kojima, and J. Nozawa, 17th International Conference on Crystal Growth and Epitaxy, 2013年08月11日, 通常, 英語
- 斜方晶リゾチーム結晶の塑性変形挙動, 塚島 史朗;藤居 大毅;小泉 晴比古;若生 啓;小島 謙一;橘 勝, 日本物理学会, 2013年, 通常, 日本語
- Crystal growth mechanisms of silicon during melt growth processes, K. Fujiwara, H. Koizumi, J. Nozawa, S. Uda, 2012 International Conference on Solid State Devices and Materials, 2012年09月, 通常, 英語
- 交流電場印加によるリゾチーム結晶核形成速度の制御, (2) 小泉晴比古, 日本結晶成長学会 バルク成長分科会第84回研究会, 2012年02月24日, 招待, 日本語
- タンパク質結晶におけるビッカース硬さ測定, 藤居 大毅;小泉 晴比古;小島 謙一;橘 勝, 日本物理学会, 2012年, 通常, 日本語
- Role of the Electric Double Layer in Controlling the Nucleation Rate for Tetragonal Hen-Egg White Lysozyme Crystals by Application of an External AC Electric Field, H. Koizumi, S. Uda, K. Fujiwara, and J. Nozawa, The 18th American Conference on Crystal Growth and Epitaxy, 2011年07月31日, 通常, 英語
- Novel Crystallization Method for Protein by Applying an AC External Electric Field, H. Koizumi, J. Nozawa, K. Fujiwara, and S. Uda, The 16th International Conference on Crystal Growth, 2010年08月08日, 通常, 英語
- 交流電場印加によるタンパク質核形成速度の制御, 小泉晴比古, 北海道大学低温科学研究所 研究会「結晶成長:実験と理論の最新の展開」, 2010年01月21日, 招待, 日本語
- Polarization of LiNbO3 crystal via a combination of intrinsic and external electric fields during growth, S. Uda, Y. Tsuboi, H. Kimura, H. Koizumi, The 17th American Conference on Crystal Growth and Epitaxy, 2009年08月09日, 通常, 英語
- Control of Nucleation Rate for Tetragonal Hen-Egg White Lysozyme Crystals by Application of an Electric Field with Variable Frequencies, H. Koizumi, K. Katoh, K. Fujiwara, and S. Uda, The 17th American Conference on Crystal Growth and Epitaxy, 2009年08月09日, 通常, 英語
- Change of phase equilibria by an application of an external electric field, S. Uda, H. Koizumi, K. Fujiwara, EUROTHERM Seminar Nr. 84, 2009年05月, 通常, 英語
- 外部電場によるリゾチーム核形成速度の操作, 小泉晴比古, 第25回無機・分析化学コロキウム, 2008年05月30日, 招待, 日本語
- Effect of Intracrystallin Water on Elastic Constants in Tetragonal Hen Egg-White Lysozyme Crystals Including a Large Amount of Water in the Crystal, H. Koizumi, M. Tachibana, K. Kojima and S. Uda, The 4th Asian Conference on Crystal Growth and Crystal Technology, 2008年05月21日, 通常, 英語
- ZnO中の転位に関係する局在電子準位, 大野 裕;小泉 晴比古;太子 敏則;藤井 克司;後藤 裕輝;八百 隆文;米永 一郎, 日本物理学会, 2008年, 通常, 日本語
- ワイドギャップ半導体の強度特性と転位運動, 米永 一郎;大野 裕;太子 敏則;小泉 晴比古, 日本物理学会, 2008年, 通常, 日本語
- ZnO結晶の硬度特性と転位挙動, 小泉 晴比古;米永 一郎;大野 裕;太子 敏則, 日本物理学会, 2008年, 通常, 日本語
- いろいろな晶系をもつリゾチーム結晶中の転位構造, 大矢 直希;小泉 晴比古;小石 真由美;杉山 弘;吉崎 泉;橘 勝;小島 謙一, 日本物理学会, 2007年, 通常, 日本語
- 斜方晶リゾチーム結晶の力学的性質, 北島 菜津子;小泉 晴比古;橘 勝;小島 謙一, 日本物理学会, 2007年, 通常, 日本語
- 塑性変形したバルクZnO単結晶の降伏強度と転位の運動, 小泉 晴比古;大野 裕;米永 一郎, 日本物理学会, 2007年, 通常, 日本語
- 塑性変形したZnOの光学特性, 大野 裕;小泉 晴比古;藤井 克司;後藤 裕輝;八百 隆文;米永 一郎, 日本物理学会, 2007年, 通常, 日本語
- 放射光トポグラフィによる正方晶卵白リゾチーム結晶の転位, 向林 祐;橘 勝;小島 謙一;小泉 晴比古;杉山 弘, 日本物理学会, 2007年, 通常, 日本語
- Double Images in X-ray Topography of Protein Crystals, H. Koizumi, M. Tachibana, I. Yoshizaki, and K. Kojima, 8th Biennial Conference on High Resolution X-Ray Diffraction and Imaging, 2006年09月19日, 通常, 英語
- Relationship between Elastic Constants and Intracrystalline Water in Protein Crystals, H. Koizumi, M. Tachibana, and K. Kojima, 11th International Conference on Crystallization of BioMacromolecules, 2006年08月15日, 通常, 英語
- タンパク質結晶のX線トポグラフィにおける転位像の解析, 小泉 晴比古;橘 勝;小島 謙一;吉崎 泉, 宇宙利用シンポジウム, 2006年, 通常, 日本語
- 放射光X線トポグラフィによる単斜晶リゾチーム結晶中の転位の観察, 小石 真由美;小泉 晴比古;大矢 直希;杉山 弘;吉崎 泉;橘 勝;小島 謙一, 日本物理学会, 2006年, 通常, 日本語
- 単色X線トポグラフィによるタンパク質結晶中の転位の解析, 大矢 直希;小石 真由美;小泉 晴比古;橘 勝;杉山 弘;梶原 堅太郎;小島 謙一, 日本物理学会, 2006年, 通常, 日本語
- 架橋した正方晶リゾチーム結晶の弾性定数, 小泉 晴比古;大矢 直希;小石 真由美;橘 勝;小島 謙一, 日本物理学会, 2006年, 通常, 日本語
- 単斜晶リゾチーム結晶の結晶成長と転位, 小石 真由美;小泉 晴比古;大矢 直希;杉山 弘;吉崎 泉;橘 勝;小島 謙一, 日本結晶成長学会, 2006年, 通常, 日本語
- The first Observation of all six Elastic Constants in Tetragonal Hen Egg-White Lysozyme Crystals, H. Koizumi, M. Tachibana, and K. Kojima, The 14th International Conference on Internal Friction and Mechanical Spectroscop, 2005年09月04日, 通常, 英語
- The First Observation of All Six Elastic Constants in Tetragonal Hen Egg-White Lysozyme Crystals, H. Koizumi, M. Tachibana and K. Kojima, XX Congress of the International Union of Crystallography 2005, 2005年08月23日, 通常, 英語
- リゾチーム結晶中の欠陥発生に対する不純物の影響, 吉崎 泉;栄 龍;足立 聡;小松 啓;小泉 晴比古;橘 勝;小島 謙一;松浦 良樹;福山 誠二郎, 日本結晶成長学会, 2005年, 通常, 日本語
- 架橋した正方晶リゾチーム結晶の弾性定数の決定, 小泉 晴比古;橘 勝;小島 謙一, 日本結晶成長学会, 2005年, 通常, 日本語
- タンパク質結晶中の転位のX線トポグラフィによる解析, 小泉 晴比古;橘 勝;小島 謙一, 日本物理学会, 2005年, 通常, 日本語
- 放射光トポグラフィによるリゾチーム結晶中の転位の観察, 清水 美紀;小泉 晴比古;吉崎 泉;橘 勝;小島 謙一, 日本物理学会, 2005年, 通常, 日本語
- 正方晶リゾチームの弾性定数II, 小泉 晴比古;清水 美紀;橘 勝;小島 謙一, 日本物理学会, 2005年, 通常, 日本語
- リゾチーム結晶中の欠陥発生に対する不純物の影響, 吉崎 泉;小松 啓;栄 龍;足立 聡;小泉 晴比古;橘 勝;小島 謙一;松浦 良樹;福山 誠二郎;飯村 好和, 日本物理学会, 2005年, 通常, 日本語
- Characterization of Dislocations in Tetragonal Hen Egg-White Lysozyme Crystals using Synchrotron White-Beam Topography, H. Koizumi, M. Shimizu, M. Tachibana, and K. Kojima, 14th International Conference on Crystal Growth (ICCG-14), 2004年08月09日, 通常, 英語
- 正方晶卵白リゾチーム結晶の弾性定数, 小泉 晴比古;清水 美紀;橘 勝;小島 謙一, 日本結晶成長学会, 2004年, 通常, 日本語
- 斜方晶リゾチーム結晶の放射光トポグラフィによる転位の観察, 清水 美紀;小泉 晴比古;橘 勝;小島 謙一;杉山 弘;梶原 堅太郎;泉 邦英, 日本物理学会, 2004年, 通常, 日本語
- 正方晶リゾチームの弾性定数I, 小泉 晴比古;清水 美紀;橘 勝;小島 謙一, 日本物理学会, 2004年, 通常, 日本語
- Synchrotron White Beam Topography of Hen Egg-White Lysozyme Crystals Grown by Solubility Gradient Method, H. Koizumi, M. Shimizu, M. Ishimoto, M. Tachibana, and K. Kojima, International Symposium on Diffraction Structural Biology 2003, 2003年05月28日, 通常, 英語
- 斜方晶リゾチーム結晶の育成と放射光トポグラフィーによる観察, 清水 美紀;小泉 晴比古;橘 勝;泉 邦英;梶原 堅太郎;小島 謙一, 日本結晶成長学会, 2003年, 通常, 日本語
- 白色放射光トポグラフィによるリゾチーム結晶のトポ像の解析, 小泉 晴比古;清水 美紀;橘 勝;泉 邦英;梶原 堅太郎;小島 謙一, 日本結晶成長学会, 2003年, 通常, 日本語
- リゾチーム単結晶の力学的性質, 小泉 晴比古;石本 光憲;清水 美紀;橘 勝;小島 謙一, 日本物理学会, 2003年, 通常, 日本語
- リゾチーム結晶の硬さに及ぼす結晶水の影響, 小泉 晴比古;河本 紘典;橘 勝;小島 謙一, 日本物理学会, 2002年, 通常, 日本語
- リゾチーム単結晶の放射光トポグラフィ, 小泉 晴比古;河本 紘典;橘 勝;小島 謙一, 日本結晶成長学会, 2002年, 通常, 日本語
- タンパク質リゾチーム結晶の弾性と塑性, 橘 勝;小泉 晴比古;河本 紘典;小島 謙一, 日本物理学会, 2001年, 通常, 日本語
受賞
- 2022年12月27日, The 2nd World Congress Oleo Science Student Award, WCOS 2022 Organizing Committee President, Characterization of Physical Properties and Stability of Edible Oleogels as a Substitute for Solid Fat Crystal Network
- 2011年, 第9回日本結晶成長学会奨励賞, 第41回結晶成長国内会議 (NCCG-41)
- 2006年, Young Science Awards, The 11th International Conference on Crystallization of BioMacromolecules (ICCBM11)
外部資金
競争的資金等の採択状況
- 科学研究費補助金 基盤研究 (B)(一般), 分子レベルでの溶液構造制御による高品質油脂ウィスカー結晶から成るオレオゲルの創成, 2024年04月01日, 2027年03月31日
- 公益財団法人ロッテ財団 奨励研究助成(A), 「ジューシー」な代替肉の開発を目指した安定なオレオゲル作製技術の開発, 2023年04月01日, 2026年03月31日
- 科学研究費補助金 基盤研究 (C)(一般), 溶液成長における分子レベルでの溶媒和構造と結晶の完全性との相関の解明, 2021年04月01日, 2024年03月31日
- 科学研究費補助金 基盤研究 (C), 無転位タンパク結晶の塑性変形挙動, 2016年04月01日, 2019年03月31日
- 科学研究費補助金 挑戦的萌芽研究, 高品質タンパク質単結晶育成技術の確立~交流電場印加によるエントロピー変化の検出~, 2015年04月01日, 2017年03月31日
- 科学研究費補助金 基盤研究 (C), デジタル放射光トポグラフによるタンパク質結晶の塑性と脆性の研究, 2013年04月01日, 2016年03月31日
- 科学研究費補助金 挑戦的萌芽研究, 交流電場を用いたエントロピー操作によるタンパク質結晶の高品質化技術の開発, 2013年04月01日, 2015年03月31日
- 科学研究費補助金 若手研究 (B), 交流電場を用いたタンパク質核形成速度の制御, 2010年04月01日, 2012年03月31日
- 単年度研究助成, 外部電場印加によるタンパク質結晶の核形成速度の完全なる制御, 2008年04月01日, 2009年03月31日
社会活動
委員会等委員歴
- 学会誌編集委員, 2023年04月, 2025年03月, 日本結晶成長学会
- ハンドブック編集委員, 2022年04月, 2024年03月, 日本結晶成長学会
- 編集委員, 2016年04月, 日本結晶成長学会
学術会議等の主催
- 第51回結晶成長国内会議, 大会実行委員会委員, 2021年09月, 2022年11月
- 日本農芸化学会2023年度大会, 大会実行委員会委員, 2022年02月, 2024年02月